Έλλειψη καλίου στο σώμα

Το κάλιο είναι απαραίτητο για την κανονική λειτουργία των μαλακών ιστών με τον ίδιο τρόπο που απαιτείται ασβέστιο για τα οστά και τους άλλους σκληρούς ιστούς. Το κάλιο είναι μέρος όλων των ενδοκυττάριων υγρών. Το κάλιο είναι πολύ σημαντικό για τη διατήρηση της κανονικής ενδοκυτταρικής πίεσης, και το κάνει σε συνδυασμό με το νάτριο: Με απλά λόγια, το κάλιο δρα στα εσωτερικά τοιχώματα των κυττάρων και το νάτριο στους εξωτερικούς τοίχους. Η τήρηση της ισορροπίας νατρίου-καλίου είναι σημαντική για τη διατήρηση της κανονικής λειτουργίας των νεύρων και των μυών (συμπεριλαμβανομένου του καρδιακού μυός), καθώς και για την ομαλοποίηση της ισορροπίας του νερού.

Επίσης Το κάλιο στο σώμα συνδέεται με το μαγνήσιο: υποστηρίζει τη συγκέντρωση μαγνησίου και βοηθάέχει φυσιολογικές λειτουργίες (το μαγνήσιο είναι απαραίτητο για την κανονική σύνθεση πρωτεϊνών). Συνήθως η έλλειψη καλίου στο σώμα συνοδεύεται από έλλειψη μαγνησίου.

Η έλλειψη καλίου συνήθως εκδηλώνεται με κόπωση, αδυναμία στα πόδια, μυϊκό πόνο. Σε σοβαρές περιπτώσεις, μπορεί να υπάρχουν πιο σοβαρά συμπτώματα (πάρεση μυών, αναπνευστικές διαταραχές). Μια χαμηλότερη περιεκτικότητα σε κάλιο αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων και άλλων προβλημάτων υγείας.

Γιατί υπάρχει έλλειψη καλίου; Η προφανής απάντηση είναι: γιατί δεν έχουμε αρκετό από αυτό το macrocell με φαγητό. Αλλά αυτή η απάντηση είναι σωστή μόνο εν μέρει. Συνήθως το σώμα μας είναι σε θέση να αντιμετωπίσει το γεγονός ότι δεν λαμβάνουμε κάλιο από τα τρόφιμα, εκτός αν πρόκειται για σκληρή διατροφή. Η έλλειψη καλίου εμφανίζεται αν η ανεπαρκής πρόσληψη καλίου από τα τρόφιμα συνδυάζεται με υπερβολική απέκκριση του από το σώμα.

Η αυξημένη ανάγκη ενός οργανισμού σε κάλιο παρατηρείται με έμετο, με λωρίδα, άφθονη διάφαυση, χρήση διουρητικών: το κάλιο βγαίνει από το σώμα με το υγρό. Ως εκ τούτου, στην καυτή περίοδο και με κάποιες ασθένειες η ανάγκη του σώματος για κάλιο αυξάνεται και εάν δεν τρώτε αρκετά τροφή πλούσια σε κάλιο, μπορεί να αναπτυχθεί έλλειψη καλίου.

Η ανεπάρκεια του καλίου μπορεί να ενεργοποιηθεί φυσική υπερφόρτωση, συναισθηματικό στρες,κατανάλωση αλκοόλ, καφέ και γλυκά σε μεγάλες ποσότητες, υιοθέτηση διουρητικών, εξαντλητική δίαιτα, καθώς και πολλές ασθένειες, από υπογλυκαιμία έως νεφρικά προβλήματα.

Αν έχετε κουραστεί όλη την ώρα, ίσως δεν είναι η έλλειψη ύπνου, αλλά η έλλειψη καλίου στο σώμα. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να δείτε έναν γιατρό: θα καθορίσει αν έχετε πραγματικά υποκαλιαιμία και όχι κάποια άλλη νόσο. Ίσως θα σας συστήσει να παίρνετε παρασκευάσματα καλίου, αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις με έλλειψη καλίου βοηθά στην καταπολέμηση της ένταξης τροφών πλούσιων σε κάλιο στη διατροφή.

Το κάλιο είναι πολύ στα φρούτα και στα πράσινα λαχανικά. Φυσικά, το πιο διάσημο φρούτο που μπορείμε υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, είναι μπανάνες. Αλλά αυτό δεν είναι καθόλου η μόνη πηγή καλίου για το σώμα μας. Πολλοί πεπόνι καλίου, αποξηραμένα φρούτα, ακτινίδια, αβοκάντο, εσπεριδοειδή, σταφύλια, μπρόκολο, γλυκοπατάτες, πατάτες, φασόλια, σπανάκι, αγγούρι, καρότο, μαϊντανός, σπαράγγια, χρένο, το σκόρδο, μαύρες σταφίδες, λάχανο, ραπανάκι, ντομάτες. Επίσης, το κάλιο είναι στο ήπαρ ψάρια, γαλακτοκομικά προϊόντα, σοκολάτα, φυστικοβούτυρο, ψωμί σικάλεως, αλεύρι βρώμης και πλιγούρι κεχρί.

Ωστόσο, δεν αρκεί η χρήση αυτών των τροφών: το κάλιο θα πρέπει να απορροφηθεί. Η αφομοίωση του καλίου συμβάλλει στη βιταμίνη Β6, αλλά το αλκοόλ περιπλέκει αυτή τη διαδικασία. Σε καμία περίπτωση δεν μπορεί κανείς αυθαίρετα, χωρίς να διορίσει γιατρό, να πάρει συμπληρώματα καλίου: η περίσσεια ασβεστίου στο σώμα (υπερκαλιαιμία) δεν είναι λιγότερο επικίνδυνη για την υγεία από την έλλειψη.

Μια ισορροπημένη διατροφή και ένας υγιεινός τρόπος ζωήςθα βοηθήσει στην πρόληψη της έλλειψης καλίου στο σώμα. Αλλά αν εξακολουθείτε να υποψιάζεστε ότι το σώμα σας δεν έχει αρκετό κάλιο πριν βάλετε τις μπανάνες, συμβουλευτείτε πάντοτε έναν γιατρό και δώστε αίμα για ανάλυσηγια να βεβαιωθείτε ότι οι υποψίες σας είναι σωστές.