Ταχυδρομικές συνταγές για νόστιμα και απλά πιάτα. Συνταγές για γρήγορο γεύμα για κάθε μέρα: μπορς, κοτολέτες, πίτα

Μια απλή συνταγή βήμα προς βήμα για άπαχο μπορς με μια φωτογραφία

Στην κατανόηση των περισσότερων νοικοκυρών, αυτό το μπορςπρέπει σίγουρα να προετοιμαστεί σε ένα ζωμό κρέατος, το οποίο είναι η υπόσχεση της πλούσιας γεύσης του. Αλλά μια απλή συνταγή βήμα προς βήμα για άπαχο μπορς με τη φωτογραφία, που θα βρείτε περαιτέρω, μπορεί εύκολα να αλλάξει τη γνώμη τους προς την αντίθετη κατεύθυνση. Αποδεικνύεται ότι ο ζωμός λαχανικών απορροφάται πολύ καλύτερα από το σώμα και η έλλειψη κρέατος στο μπορς μπορεί να αντισταθμιστεί με φασόλια. Πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο και χρήσιμο άπαχο μπορς μάθετε από τη συνταγή βήμα-προς-βήμα περαιτέρω.

Απαραίτητα συστατικά για άπαχο μπορς σε απλή συνταγή

• 
  πατάτες - 6-8 τεμ.


• 
  τεύτλα - 1-2 τεμ.


• 
  μέτριο λάχανο - 1 τεμ.


• 
  ντομάτες - 3-4 τεμ.


• 
  κρεμμύδια - 1 τεμ.


• 
  μεγάλα καρότα - 1 τεμ.


• 
  σκόρδο -1-2 σκελίδες


• 
  φασόλια όπως είναι επιθυμητό


• 
  φυτικό έλαιο


• 
  φρέσκα πράσινα


• 
  αλάτι


• 
  πιπέρι

Βήμα-βήμα οδηγίες για μια απλή συνταγή άπαχου μπορς

1. 
   Ας αρχίσουμε να μαγειρεύουμε το μπορς με την προετοιμασία των λαχανικών. Πρώτα απ 'όλα, καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μεσαίες κύβους. Καρότα και κρεμμύδι ξεφλουδισμένα από το φλοιό - το κρεμμύδι κόβεται σε μισούς δακτυλίους, και τα καρότα ψιλοκομμένα σε μικρά στρογγυλά σκουλήκια.
   
   
   Για τη σημείωση! Εάν θέλετε να μαγειρέψετε άπαχο μπορς με φασόλια, στη συνέχεια, βυθίστε το σε κρύο νερό τουλάχιστον για αρκετές ώρες πριν, και κατά προτίμηση για όλη τη νύχτα. Ένα τόσο μικρό τέχνασμα θα επιταχύνει τη διαδικασία της προετοιμασίας του.
   
   


2. 
   Το παντζάρια είναι αποφλοιωμένο και χτυπημένο σε ένα μεγάλο ή μεσαίο τρίφτη.


3. 
   Βάζουμε το νερό στη φωτιά, λίγο αλάτι και προσθέστεπατάτες. Εάν μαγειρεύετε μπορς με φασόλια, προσθέστε το μαζί με πατάτες. Μόλις βράσει το νερό, αφαιρέστε τον σχηματισμένο αφρό και προσθέστε τα τριμμένα παντζάρια, ένα ζευγάρι σκελίδες σκόρδου. Συνεχίζουμε το μαγείρεμα σε μέτρια φωτιά.


4. 
   Φρέσκες ντομάτες κόβονται στο μίσχο και καλύπτονταιβράζοντας νερό, στη συνέχεια φλούδα. Οι λευκές ντομάτες θα χρησιμοποιήσουμε αντί για την πάστα ντομάτας. Αλλά μπορούν να αντικατασταθούν και η ντοματοσαλάτα να είναι σπιτική ή πολτοποιημένη από κονσέρβες ντομάτας.


5. 
   Ενώ προετοιμάζεται ο ζωμός λαχανικών, ετοιμάζουμε το ψητό. Για να το κάνετε αυτό, ρίχνετε λίγο φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι και προσθέτετε κρεμμύδια και καρότα, λίγο αλάτι και στιφάδο μέχρι να φως χρυσή.


6. 
   Εν τω μεταξύ, ψιλοκόψτε το λάδι και στείλτε το σε ζεστό ζωμό λαχανικών. Η πυρκαγιά μειώνεται σε μικρό, κάλυμμα με καπάκι.


7. 
   Όταν το κρεμμύδι γυρίζει χρυσό προσθέτουμε στις τομάτες τηγανίσματος. Μπορούν να κοπούν σε μικρά κομμάτια ή να αναμειχθούν με ένα μπλέντερ. Σβήστε τις ντομάτες με 3-4 λεπτά τηγανίσματος.


8. 
   Πράσινοι, για παράδειγμα, άνηθο ή μαϊντανός, ορυχείο και ψιλοκομμένο.


9. 
   Στέλνουμε το ψητό σε ζεστό ζωμό, αλάτι, πιπέρι. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε άλλα μπαχαρικά σε αυτό το στάδιο. Ανακατέψτε και μαγειρέψτε μέχρι να γίνει. Έτοιμο να σερβίρετε φρέσκο ​​βόρτα με φρέσκα βότανα.

Βήμα προς βήμα συνταγή για την άπαχη δεύτερη πορεία με πατάτες για κάθε μέρα

Ένα από τα πιο προσιτά και δημοφιλή προϊόντα,που χρησιμοποιούνται συχνά για την προετοιμασία άπαχων συνταγών για κάθε μέρα, συμπεριλαμβανομένης της δεύτερης πορείας, είναι η πατάτα. Τα διατροφικά του χαρακτηριστικά, η ουδέτερη γεύση και η διαθεσιμότητά του συμβάλλουν στο γεγονός ότι οι πατάτες αποτελούν συχνά το κύριο συστατικό για τα άπαχα πιάτα. Για παράδειγμα, στη συνταγή βήμα προς βήμα για την άπαχη δεύτερη πορεία με πατάτες για κάθε μέρα, που θα βρείτε περαιτέρω, προσφέρονται πατάτες για να μαγειρέψουν τηγανίτες.

Απαραίτητα συστατικά για την άπαχη δεύτερη πορεία με πατάτες

• 
  μεσαίες πατάτες - 6-8 τεμ.


• 
  κρεμμύδια - 1 τεμ.


• 
  αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας. l.


• 
  αλάτι


• 
  πιπέρι


• 
  φυτικό έλαιο

Οδηγίες για το πώς να προετοιμάσετε μια άπαχη δεύτερη πορεία από πατάτες για κάθε μέρα

1. 
   Πατάτα μου και φλούδα. Εμείς τρίψτε κάθε κόνδυλο σε ένα μικρό τρίφτη.


2. 
   Το κρεμμύδι είναι επίσης ξεφλουδισμένο και τρίβεται σε ένα λεπτό τρίφτη.


3. 
   Συνδυάζουμε πατάτες και κρεμμύδια μαζί, ανακατεύουμε.


4. 
   Προσθέστε ένα ζευγάρι κουταλιές στο μείγμα πατάτας-κρεμμυδιούσιτάλευρο. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αλεύρι από βρώμη ή σιμιγδάλι αλεύρι. Ανακατέψτε καλά για να γίνει η ζύμη παχιά και αρκετά πυκνή. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε και πάλι λίγο αλεύρι.


5. 
   Σολίμ και πιπέρι, ανακατεύουμε. Το κουτάλι παρουσιάζει μια μικρή μερίδα ζύμης πατάτας για τηγάνι που θερμαίνεται με φυτικό έλαιο.


6. 
   Τηγανίζουμε τις τηγανίτες σε κάθε πλευρά μέχρι να χρυσωθούν. Οι έτοιμες τηγανίτες μπορούν να σερβιριστούν με σπιτικές σάλτσες, για παράδειγμα, Adzhika.

Φακελάκια φακών, συνταγή βήμα προς βήμα για τη Σαρακοστή

Συνταγές λαχανικών κολετών χωρίς κρέας, που μπορεί να είναιγια χρήση στη Σαρακοστή, σετ. Αλλά σας προτείνουμε να κυριαρχήσετε τα ασυνήθιστα άπαχα κοτόπουλα από φακές σύμφωνα με τη βήμα προς βήμα συνταγή για τη Σαρακοστή. Πρόκειται για μια πολύ απλή έκδοση των κοτολέτας, τα οποία μπορούν εύκολα να ανταγωνιστούν με τα αντίστοιχα κρέατά τους. Επιπλέον, τα άπαχα κοτολέτα από φακές, η συνταγή των οποίων σας περιμένει περαιτέρω, μπορούν να καταναλωθούν σχεδόν κάθε μέρα της Σαρακοστής.

Βασικά συστατικά για κοτσάνια φακών από φακούς για αργυρό

• 
  φακές - 1, 5 φλιτζάνια


• 
  καρότα - 2 τεμ.


• 
  κρεμμύδια - 2 τεμ.


• 
  αλεύρι


• 
  αλάτι


• 
  πιπέρι


• 
  φυτικό έλαιο


• 
  αγαπημένα καρυκεύματα, για παράδειγμα, hneli-suneli

Βήμα-βήμα οδηγίες για τη συνταγή των άπαχων κοτσάνια από φακές

1. 
   Η συνταγή για αυτές τις φακές είναι απίστευτα απλή. Αλλά ότι αποδείχθηκαν πραγματικά νόστιμο θα πρέπει να είναι μούσκεμα φακές για τη νύχτα σε κρύο νερό.


2. 
   Το πρωί, ξεπλύνετε τις φακές κάτω από τρεχούμενο νερό. Προσθέστε κρύο νερό και μαγειρέψτε για 15-20 λεπτά. Δεν είναι απαραίτητο να προσθέσετε νερό.


3. 
   Ενώ οι φακές μαγειρεύονται, τα κρεμμύδια και τα καρότα καθαρίζονται και κόβονται - το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και τα καρότα τρίβονται στον τρίφτη.


4. 
   Κρεμμύδια και καρότα τηγανίζουμε σε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου μέχρι να χρυσή.


5. 
   Δίνουμε έτοιμες φακές και τηγανίζουμε εντελώς δροσερό. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ και αφήστε το μέσα από το μηχανή. Μπορείτε επίσης να αλέσετε τη μάζα με ένα μπλέντερ βύθισης.


6. 
   Το προκύπτον φακές κιμά και το πιπέρι. Φροντίστε να προσθέσετε αρωματικά μπαχαρικά στη γεύση.


7. 
   Κάνουμε μικρές κεφτεδάκια, τα βάζουμε σε αλεύρι (μπορείτε να πάρετε ψωμί αντί για αλεύρι). Τηγανίζουμε σε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου μέχρι να χρυσή σε κάθε πλευρά.

Η συνταγή για μια νόστιμη άπαχο πίτα με λάχανο, βήμα προς βήμα

Ζευγάρι πίτα με λάχανο, παρά την απουσίαστη συνταγή του για τα αυγά και το βούτυρο, μπορεί να είναι πολύ νόστιμο. Το κύριο πράγμα είναι να πάρει ζουμερό λάχανο για την πλήρωση και να μην ξεχάσουμε την καλή διάθεση κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Λοιπόν, τα βήματα του μαγειρέματος μπορούν να βρεθούν στην επόμενη συνταγή μιας εύγευστης άπαχης πίτας με λάχανο.

Απαραίτητα συστατικά για μια νόστιμη άπαχη πίτα με λάχανο

• 
  αλεύρι -0,9 kg


• 
  νερό 250 ml.


• 
  λάχανο - 1, 5 kg.


• 
  καρότα - 1 τεμ.


• 
  κρεμμύδια - 1 τεμ.


• 
  φυτικό έλαιο -150-180 ml.


• 
  άνηθο


• 
  αλάτι

Βήμα-βήμα οδηγίες για μια συνταγή για μια νόστιμη άπαχο πίτα με λάχανο

1. 
   Αναμίξτε σε ένα δοχείο νερό και φυτικό έλαιο, αλάτι. Προσθέστε σταδιακά το αλεύρι και ζυμώστε τη ζύμη. Τυλίγουμε τη ζύμη με μεμβράνη τροφής και αφήνουμε να ηρεμήσει για μισή ώρα.


2. 
   Εν τω μεταξύ, θα ετοιμάσουμε την πλήρωση. Το λάχανο καθαρίζεται από τα ανώτερα παχιά φύλλα και ψιλοκομμένο. Καταστρέφουμε καρότα και κρεμμύδια, όπως σε ψητό σούπα.


3. 
   Αλατοπίπερο λάχανο, προσθέστε κρεμμύδια και καρότα και ρυθμίστε όλα τα συστατικά για να γεμίσετε τηγάνι με φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαγειρευτούμε.


4. 
   Η ζύμη χωρίζεται σε δύο μέρη και καθεμία από αυτέςρίξτε το σε μια επίπεδη κέικ. Εμείς απλώσουμε σε ένα κέικ το παγωμένο λάχανο γέμιση, πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι και μπαχαρικά για να δοκιμάσετε. Στην κορυφή του κέικ καλύπτει το δεύτερο μέρος της έλασης ζύμης και zalepljayem ελεύθερες άκρες.


5. 
   Η επιφάνεια της κλειστής πίτας τρυπιέται με ένα πιρούνι και λιπαίνεται με μικρή ποσότητα ζεστού νερού. Στέλνουμε στο φούρνο για 40 λεπτά σε 180 μοίρες.

Νόστιμα και απλά cookies για την Lent, συνταγή βήμα προς βήμα

Τα μολυσμένα μπισκότα είναι ένα νόστιμο και απλό επιδόρπιο,που μπορούν να καταναλωθούν κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής. Υπάρχουν πολλές συνταγές για αυτή τη λιχουδιά, αλλά θέλουμε να επιστήσουμε την προσοχή σας στην επιλογή των cookies βρώμης. Πώς να μαγειρέψετε νόστιμα και απλά μπισκότα oatmeal για την Lent και πείτε την επόμενη συνταγή βήμα προς βήμα.

Βασικά συστατικά για Delicious Cookies για Lent

• 
  νιφάδες βρώμης τύπου "Ηρακλής" -150 γρ.


• 
  φυτικό λάδι - 1,5 κουταλιά της σούπας. l.


• 
  σιτάλευρο -2 κουταλιές της σούπας. l.


• 
  ζάχαρη - 2-3 κουταλιές της σούπας. l.


• 
  σκόνη ψησίματος - 1/2 κουτ.


• 
  ζάχαρη βανίλια -1/2


• 
  αλάτι - ένα τσίμπημα

Οδηγίες για μια απλή συνταγή για νόστιμα άπαχα μπισκότα

1. 
   Οι νιφάδες βρώμης είναι καλύτερο να κάνουν γρήγορο μαγείρεμα. Πρέπει να αλεσθούν σε ένα μύλο καφέ στην κατάσταση του αλεύρου. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε έτοιμη πλιγούρι βρώμης.


2. 
   Το προκύπτον αλεύρι από νιφάδες που αναμιγνύονται με σιτάρι, πρέζα αλάτι και σκόνη ψησίματος.


3. 
   Προσθέστε ζάχαρη, ζάχαρη βανίλια και ανακατέψτε καλά


4. 
   Στη συνέχεια, προσθέστε το φυτικό έλαιο και λίγο νερό. Ζυμώνουμε τη ζύμη, η οποία σε σύσταση πρέπει να μοιάζει με μια πολύ παχιά ξινή κρέμα. Δώστε τη δοκιμή μισή ώρα για να σταθεί.
   
   
   Για τη σημείωση! Στη ζύμη μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, βακκίνια ή ψίχουλα. Ένα τέτοιο πρόσθετο θα κάνει τα άπαχα μπισκότα βρώμης ακόμα πιο νόστιμα.
   
   


5. 
   Καλύψτε τη θήκη ψησίματος με χαρτί περγαμηνής καιμια κουταλιά της σούπας για να βάλει τη ζύμη με τη μορφή του μικρού ήπατος. Είναι σημαντικό να διατηρείτε την απόσταση μεταξύ των cookies, καθώς κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας η ζύμη θα αυξηθεί.


6. 
   Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για περίπου 15 λεπτά.

Η συνταγή για νόστιμα ζυμαρικά με πατάτες, βίντεο

Όπως μπορείτε να δείτε, άπαχο συνταγές για κάθε μέραΗ υστέρηση μπορεί να είναι απλή και γευστική. Και η επόμενη συνταγή για νόστιμες ζυμαριές με πατάτες (βίντεο) είναι μια άλλη επιβεβαίωση αυτού. Παρεμπιπτόντως, μαγειρέψτε νόστιμα ζυμαρικά, ώστε οι συνταγές να μην είναι μόνο με πατάτες, αλλά και με λάχανο ή μανιτάρια. Εναλλασσόμενα γέμιση για αυτό το δεύτερο πιάτο, είναι δυνατό να διαφοροποιήσετε το άπαχο μενού από μπορς, σούπες, πίτες και λαχανικά.