Αλκοολούχα κοκτέιλ

Γιατί παρασκευή αλκοολούχων κοκτέιλ Κατά κανόνα, χρησιμοποιούνται αναδευτήρες και για τη σίτιση τους- ειδικά πιάτα. Σχεδόν κάθε κοκτέιλ έχει το δικό του είδος του γυαλιού, όπως Martini Glass (φωνή μαρτίνι, ποτήρι κοκτέιλ), Highball (ψηλό), τυφώνας γυαλί (Kharrik) και άλλοι.

Τα αλκοολούχα κοκτέιλ είναι διακοσμημένα όταν σερβίρονται μια φέτα λεμονιού ή ασβέστη, ένα κοκτέιλ κεράσι,ελιές, κλπ. Η άκρη του γυαλιού είναι συνήθως διακοσμημένη με παγωμένο ζάχαρη ή αλάτι, ανάλογα με τον τύπο του κοκτέιλ. Τα μακρά ποτά θα πρέπει να σερβίρονται με άχυρο.

Κοκτέιλ "Golden Mojito"

Για να παρασκευάσετε 4 μερίδες αυτού του κοκτέιλ θα χρειαστείτε:

• χρυσό ρούμι - 1 φλιτζάνι


• ασβέστη - μερικοί κύκλοι


• χυμό ασβέστη - 0,5 φλιτζάνια


• ζάχαρη - 1/3 φλιτζάνι


• παγάκια


• νομισματοκοπείο

Προετοιμασία

Προετοιμάστε τμηματικά γυαλιά. Για να γίνει αυτό, βρέξτε τις άκρες των γυαλιών με ασβέστη και βουτιά στη ζάχαρη, χύνεται σε ένα πιάτο.

Αναμίξτε στο ρούμι του μπλέντερ, χυμό ασβέστου, ζάχαρη, 4 φλιτζάνια πάγου. Χτυπάτε σε ένα μπλέντερ μέχρι ο πάγος να μετατραπεί σε ένα παχύ, παχύ υγρό.

Προσθέστε 12 φύλλα μέντας και ανακατέψτε το κοκτέιλ στο μπλέντερ μέχρι να εμφανιστεί μια πρασινωπόχρωμη χροιά.

Ρίξτε το κοκτέιλ σε γυάλινα ποτήρια, διακοσμήστε με μέντα.

Ένα φλιτζάνι σε αυτή τη συνταγή ισοδυναμεί με 250-260 ml.

Κοκτέιλ "Προσκυνητής"

Για να προετοιμάσετε 6 μερίδες αυτού του κοκτέιλ θα χρειαστείτε:

• μέλι - 0,5 φλιτζάνια


• ζεστό νερό - 0,5 φλιτζάνια


• τσάι γιασεμιού - 3 φλιτζάνια


• gin - 0,75 φλιτζάνι


• Λεμόνι Limoncello - 0,75 κύπελλα


• χυμός γκρέιπφρουτ - 0,5 φλιτζάνια


• σόδα - 1 φλιτζάνι


• λεμόνι


• παγάκια

Προετοιμασία

Ανακατεύουμε το μέλι με ζεστό νερό μέχρι να διαλύσουμε το μέλι. Το σιρόπι μελιού δροσερό.

Τσαγιού τσάι με ζελέ, αφήστε το να ζεσταθεί και να κρυώσει.

Σε ένα μεγάλο δοχείο, ανακατεύετε σιρόπι μελιού, τζιν, τσάι, λικέρ Limoncello, χυμό λεμονιού και χυμό γκρέιπφρουτ.

Προσθέστε τη σόδα με απλή ψύξη στο μείγμα. Ανακατέψτε το κοκτέιλ καλά.

Στα γυάλινα ποτήρια ρίχνουμε λίγα παγάκια και φέτες λεμονιού. Ρίξτε το κοκτέιλ στα ποτήρια.

Ένα φλιτζάνι σε αυτή τη συνταγή ισοδυναμεί με 250-260 ml.