Αρχική μπαρ

Είναι πολύ βολικό για όσους θέλουν να χαλαρώσουνκαι να περάσετε ένα βράδυ στην εταιρεία "Μαργαρίτα" ή με ένα ποτήρι νόστιμο κονιάκ. Το μπαρ στο σπίτι θα σας αρέσει πολύ από τους φίλους σας, οι οποίοι θα έρχονται πιο συχνά και θα κάθονται περισσότερο. Είναι σαφές ότι το μπαρ διαθέτει πολλά αλκοολούχα καλούδια, από τα οποία μπορείτε να μαγειρέψετε εξαιρετικά κοκτέιλ.

Αξίζει να σκεφτεί κανείς ότι ένα σπιτικό μπαρ είναι μια ακριβή θεραπεία. Πρέπει να ξεκινήσετε από το γραφείο, η οποία θα περιέχει μπουκάλια ποτών. Μπορείτε να το επιλέξετε σε οποιοδήποτε κατάστημα επίπλων ή να κάνετε online παραγγελία σε συγκεκριμένο ιστότοπο. Εάν η κουζίνα έχει πολύ χώρο, τότε μπορείτε να εγκαταστήσετε ράφι μπαρ, καρέκλες στα ψηλά πόδια, μικρό καταψύκτη ή γεννήτρια πάγου. Υπάρχουν διάφοροι τύποι ντουλαπιών και η επιλογή τους εξαρτάται από τις προτιμήσεις σας και τα εσωτερικά χαρακτηριστικά.

Εάν έχετε επιλέξει και εγκαταστήσει το περίβλημα της γραμμής, μπορείτεαρχίστε να το γεμίζετε. Για να γίνετε πραγματικός μπάρμαν, θα πρέπει να αποθηκεύσετε ειδικές μπάρμαν "κόλπα". Κατάλογος των απαραίτητων συσκευών που θα βελτιώσουν την μπάρα σπίτι:

Αναδευτήρας για ανάμειξη αλκοολικών συστατικών και πάγου. Υπάρχουν γυαλί, μέταλλο και πλαστικό. Είναι καλύτερα να επιλέξετε μέταλλο - είναι ανθεκτικά και πολύ άνετα. Αναδευτήρες από τρία μέρη - πλακόστρωτα, από δύο μέρη - βοστώνες.

Γυάλινο μίξερ Θα χρειαστεί να έρχονται πολλοί καλεσμένοι σε σας. Ως τέτοιο ποτήρι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κάτω μέρος του τσαγιού. Μπορείτε να ολοκληρώσετε την κεντρική γραμμή χωρίς αυτή τη γυάλινη επιφάνεια.

Φίλτρο Χρησιμοποιείται για να διαχωρίσει μεγάλο πάγο απόμετάγγιση του τελικού κοκτέιλ σε ένα ποτήρι. Πιο πρακτικό και λειτουργικό είναι το φίλτρο havtor, το οποίο είναι εφοδιασμένο με ελατήριο στην άκρη και αυτιά για σταθερή στερέωση στο γυαλί.

Τζέγκερ Είναι ένα διαστατικό δοχείο για έναν συγκεκριμένο όγκο. Πολύ βολικό είναι οι jiggers, που έχουν στην κλίμακα εσωτερική επιφάνεια. Είναι προτιμότερο να αγοράζετε γάντια με στρογγυλεμένο χείλος γιατί δεν διαρρέουν. Ένα πλαστικό κύπελλο διαστάσεων για μεγάλους όγκους είναι επίσης χρήσιμο.

Κουτάλι με μαρμελάδα. Διαφέρει από τους συγγενείς του σε μια μακράλαβή, περιστρεφόμενη βίδα. Χρησιμότητα μπαρ κουτάλι είναι ότι μπορεί να βοηθήσει να κάνει πολυεπίπεδη ποτό, και με μια συμβουλή (muddler ή δισκία) μπορεί εύκολα να τεντώσει τα φρούτα. μπαρ στο σπίτι σας, απλά δεν μπορεί να λειτουργήσει χωρίς αυτήν.

Μπάρμαν μαχαίρι - Ξαφνικό, ελαφρύ, άνετο. Θα είναι χρήσιμο στη διαδικασία κατασκευής στολίδι για ποτά και φέτες εσπεριδοειδών.

Geyser - ακροφύσιο στο λαιμό της φιάλης, που αποτρέπει την ομοιόμορφη έκχυση του υγρού.

Αποχυμωτής εσπεριδοειδών - πολύ εύκολο στη χρήση. Κατά το σχεδιασμό ενός σπιτιού, θα πρέπει να αποφασίσετε: είναι πιο βολικό να χρησιμοποιήσετε ένα χειροκίνητο juicer ή ένα δυσκίνητο μηχανικό. Εάν υπάρχουν πολλά μέρη, είναι ευκολότερο να αγοράσετε ένα μηχανικό, το οποίο είναι χρήσιμο στο νοικοκυριό.

Επίσης χρειάζεται λαβίδες και φτυάρι πάγου, μορφές ή φακελάκια για την παρασκευή του. Εάν το επιτρέπει ο προϋπολογισμός, μπορείτε να αγοράσετε μια γεννήτρια πάγου, η οποία κάνει κρυστάλλινους κύβους.

Αυτές είναι οι πιο δημοφιλείς συσκευές, χωρίς τις οποίες το μπαρ του σπιτιού θα φανεί άπαχο και αντιεπαγγελματικό.

Επόμενο - πιάτα για το μπαρ. Τα βασικά γυαλιά, τα οποία πρέπει να είναι διαθέσιμα:

1. Ένας σωρός (shot) - για να δώσει ισχυρά αλκοολούχα ποτά.



2. Παλιά μόδα (rox) - χύστε ουίσκι, ποτά με βάση το μείγμα με ουίσκι.



3. Haybol (collins) - για μακρά ποτά, αναψυκτικά και αναψυκτικά.



4. Ένα ποτήρι μαρτίνι - για να σερβίρει κρύα κοκτέιλ χωρίς πάγο.



5. Σαμπάνια με φουντούκια που σερβίρονται αφρώδεις οίνοι και κοκτέιλ με βάση αυτά.



6. Ποτήρι κρασί - ρίξτε κόκκινα και λευκά κρασιά.



7. Μαργαρίτα - για το κοκτέιλ με το ίδιο όνομα.



8. Ποτήρια μπύρας - για μπύρα και κοκτέιλ με μπύρα.

Τώρα θα πρέπει να αρχίσετε να επιλέγετε τη διαθήκημπουκάλια που θα γεμίσουν το μπαρ του σπιτιού σας. Ο αριθμός των φιαλών και μια ποικιλία από είδη αλκοόλ εξαρτάται από το πόσο συχνά πίνετε αλκοόλ, και για τις γευστικές σας προτιμήσεις. Αν θέλετε να πειραματιστείτε με κοκτέιλ, στη συνέχεια αγοράζουν τα παρακάτω ποτά: Βάμμα «Angostura», το ρούμι «Bacardi», το ουίσκι «Jack Daniels», τεκίλα «Olmeca», βότκα «Absolut», τζιν «Gordon» s», λικέρ«Cointreau».

Με βάση αυτά τα υγρά μπορούν εύκολα να προετοιμαστούν δέκα κοκτέιλ: "Appletini", "Brass Monkey", "Cosmopolitan", "Κούβα Libre, Λονγκ Νησί, Μανχάταν, Μαργαρίτα, Παλαιά, Βεσέρ, Λευκή Κυρία. Ως αλκοολούχα συμπληρώματα για κοκτέιλ, πρέπει να αγοράσετε το "Calvados", ένα απεριτίφ "Little Blank" και το κόκκινο βερμούτ. Επίσης, πρόσθετα συστατικά για αυτά τα κοκτέιλ είναι ασβέστη, λεμόνι, πορτοκάλι, βακκίνιο και κόλα.

Αγοράστε, μάθετε, κάντε. Συνιστάται να παρακολουθήσετε τα μαθήματα βίντεο και να μάθετε τις συνταγές των παραπάνω κοκτέιλ, επειδή είναι δημοφιλείς και μερικές από αυτές έχουν γίνει μόνο ένα κλασικό bar art. Όταν χτίζετε ένα σπίτι μπαρ, μην ξεχάσετε να καλέσετε τους φίλους σας, καθώς είναι αληθινοί γνώστες του δωρεάν αλκοόλ.