Κοκτέιλ καφέ

Ποιος αρχικά σκέφτηκε να κάνει ένα κοκτέιλ καφέ - είναι άγνωστη. Αλλά με τη βοήθεια διαφόρων προσθέτων είναι δυνατό να διαφοροποιηθεί η γεύση του ποτού και να του δοθεί ένα απερίγραπτο άρωμα. Συνηθισμένος καφές με την προσθήκη οποιουδήποτεσυστατικό μπορεί ήδη να θεωρηθεί κοκτέιλ καφέ. Αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν όλα τα αγαπημένα κοκτέιλ που μπορούν να μαγειρευτούν στο σπίτι. Και ανάλογα με τις δικές σας προτιμήσεις, μπορείτε να παρασκευάσετε αλκοολούχα και μη αλκοολούχα κοκτέιλ καφέ. Ας δούμε πώς προετοιμάζονται μερικά ποτά.

Κοκτέιλ καφέ: frappuchino

Το όνομα frappuchino εμφανίστηκε από την προσθήκη δύολέξεις: "Frappe" και "Cappuccino". Προς το παρόν υπάρχουν πολλές επιλογές για την προετοιμασία της, αλλά η αρχική συνταγή ανήκει στο δίκτυο καταστημάτων καφέ Starbucks. Για να ετοιμάσετε ένα πραγματικό frappuchino, όπως παρασκευάζεται σε ένα αμερικανικό cafe, θα χρειαστείτε τέτοια συστατικά:

• 3 κουτ. ζάχαρη


• 1/4 κουταλάκι σούπας. γάλα


• 3/4 κουταλιές της σούπας. κρύο εσπρέσο


• 3 κουτ. Καραμέλα, σοκολάτα ή οποιοδήποτε άλλο σιρόπι για το γούστο σας


• 2 κύβους πάγου


• κτυπημένη κρέμα

Σε ένα μπλέντερ με χαμηλή ταχύτητα, ανακατέψτε τον καφέ μεζάχαρη έως ότου διαλύεται τελείως. Στη συνέχεια, προσθέστε γάλα και πάγο. Συνεχίστε να ανακατεύετε το κοκτέιλ μέχρι να σπάσει ο πάγος σε μικρά κομμάτια. Στη συνέχεια, προσθέστε οποιοδήποτε σιρόπι που σας αρέσει. Μπορεί να είναι σοκολάτα, φράουλα, καραμέλα ή οποιαδήποτε άλλη. Ρίξτε το κοκτέιλ σε ένα ψηλό ποτήρι, από πάνω του διακοσμήστε με κτυπημένη κρέμα. Στην κρέμα, κάντε στάγδην μερικές σταγόνες σιρόπι.

Κοκτέιλ καφέ: μούχα με μέντα

Ο καφές Mocha είναι και πάλι υπέροχος για την παρασκευή διαφόρων κοκτέιλ. Μπορείτε να προσθέσετε σε αυτό τα διάφορα σιρόπια που σας αρέσουν. Επομένως, προτείνουμε να ετοιμάσετε ένα αρωματικό δυόσμο. Θα χρειαστείτε τέτοια συστατικά:

• 3 φλιτζάνια καφέ


• εκχύλισμα μέντας


• 1 κουταλιά της σούπας. γάλα


• 8 κουταλιές της σούπας. l. σιρόπι σοκολάτας


• πάγο


• φύλλα μέντας (για διακόσμηση)

Ανάμειξη καφέ μπλέντερ μπλέντερ, μένταεκχύλισμα, σιρόπι και γάλα. Προσθέστε τον θρυμματισμένο πάγο στο μπλέντερ. Χτυπάτε το κοκτέιλ σας πριν εμφανιστεί ο αφρός. Έτοιμο mocha ρίχνουμε σε ψηλά ποτήρια, διακοσμούμε με φύλλα μέντας. Αυτό το κοκτέιλ πιάνεται μέσα από ένα άχυρο.

Κοκτέιλ καφέ: Βιενέζικο κοκτέιλ

Τα αλκοολούχα κοκτέιλ με καφέ είναι ιδανικά για όλους όσους αγαπούν τα ζεστά ροφήματα. Σας προσκαλούμε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας δίνοντάς τους ένα βιενέζικο κοκτέιλ. Για μια μερίδα θα χρειαστείτε τέτοια συστατικά:

• 150 ml καπουτσίνο


• 30 ml λικέρ "Sambuca"


• αλεσμένη κανέλα ή τριμμένη σοκολάτα

Αυτό το κοκτέιλ καφέ παρασκευάζεται με βάση ζεστόCappuccino, στην οποία προστίθεται μικρή ποσότητα υγρού. Ρίξτε το κοκτέιλ σε ένα ποτήρι, πασπαλίστε με κανέλα ή τριμμένη σοκολάτα. Επίσης, η φλούδα πορτοκαλιού θα δώσει στο κοκτέιλ σας ένα ευχάριστο άρωμα. Ως εκ τούτου, μπορείτε να πασπαλίζετε το ποτό με κέδρο αντί για κανέλα ή σοκολάτα.

Κοκτέιλ καφέ με ρούμι

Σας προσφέρουμε μια άλλη συνταγή για ένα κοκτέιλ καφέ με αλκοόλ. Αυτή τη φορά ετοιμάζουμε ένα κρύο ποτό καφέ. Για να προετοιμάσετε ένα κοκτέιλ θα χρειαστείτε τέτοια συστατικά:

• 0,5 λίτρα γάλακτος


• 6 κουτ. στιγμιαίο καφέ


• 125 ml κτυπημένη κρέμα γάλακτος


• 200 g παγωτού


• 1 κουταλιά της σούπας. l. τσιπ σοκολάτας


• ρούμι για γεύση

Ανακατέψτε σε ένα μπλέντερ καφέ, γάλα, ρούμι και παγωτό. Ρίξτε το κοκτέιλ πάνω από τα γυαλιά. Στην κορυφή του κοκτέιλ διακοσμούν ένα παχύ στρώμα της σαντιγύ και πασπαλίζουμε με τριμμένη σοκολάτα. Οποιαδήποτε παρόμοια κοκτέιλ καφέ σερβίρονται αμέσως μετά την παρασκευή τους.