Κοκτέιλ για το νέο έτος 2015, συνταγές

Πρωτοχρονιάτικα κοκτέιλ Αίγες, συνταγές

Mimosa

Bohemian booze, το οποίο αντιμετωπίζει καλά με ένα hangover. Συστατικά:

• Σαμπάνια - 50 ml


• Χυμός πορτοκαλιού - 50 ml


• Φράουλες


• Πορτοκαλί

Προετοιμασία:

1. Τοποθετούμε το γυαλί για δύο λεπτά στον καταψύκτη, στη συνέχεια βυθίζουμε την άκρη του γυαλιού σε χυμό πορτοκαλιού και ζάχαρη.


2. Στο κάτω μέρος του γυαλιού ρίχνουμε χυμό πορτοκαλιού (ή φρέσκο), γεμάτο σαμπάνια.
   

   Σερβίρουμε ποτά με κομμάτια φράουλας και πορτοκαλί.

   
   

Sangria με ροζέ κρασί

Το ποτό εμφανίστηκε στον Μεσαίωνα στην Ισπανία. Οι αγρότες που συγκέντρωναν φρούτα φορούσαν ένα κρασί με αραιωμένο ροζ κρασί, όπου έσπρωξαν χυμό από διάφορα φρούτα. Δεδομένου ότι κάνουν sangria με βάση τα πάντα, τίποτα, είναι μερικές φορές ονομάζεται "κρασί okroshka." Για να την προετοιμάσετε θα χρειαστείτε:

• Ασβέστη


• Ανανάς


• Βατόμουρο


• Φύλλα λεμόνι βάλσαμο


• Τριαντάφυλλο

Προετοιμασία ::

1. Ασβέστη κομμένη σε δαχτυλίδια, ανανά σε μικρούς κύβους.


2. Ρίξτε την κανάτα στην κανάτα και ανακατέψτε με το φρούτο. Προσθέστε ζάχαρη και πάγο. Βάλτε το στο ψυγείο.


3. Πριν το σερβίρετε βάλτε τα φύλλα βατόμουρου και μελιτσά στο ποτό.

Κοκτέιλ ανανά

Νόστιμο επιδόρπιο με βάση το παγωτό. Θα χρειαστείτε:

• Κονσέρβες ανανά - 1 β.


• Παγωτό βανίλιας - 4 κουταλιές της σούπας. l.


• Ρούμι - 100 ml


• Ράβδο βανίλιας για διακόσμηση

Προετοιμασία:

1. Κόψτε τον πολτό του ανανά στο μπλέντερ, προσθέστε ρούμι και χτυπήστε ξανά.


2. Όταν η μάζα γίνει ομοιογενής, μπορείτε να προσθέσετε παγωτό βανίλιας σε αυτό. Ρίξτε τα γυαλιά και διακοσμήστε με μια βανίλια.

Παναγία

Τα μη αλκοολούχα κοκτέιλ μπορούν επίσης να είναι εμπρηστικά και αναζωογονητικά. Φροντίστε να δοκιμάσετε να παρασκευάσετε αυτό το ποτό! Θα χρειαστείτε:

• Χυμός τομάτας - 500 ml


• Σάλτσα Worcestersky - 4 σταγόνες


• Tabasco - 4 σταγόνες


• Γαμώτο


• Αλάτι


• Κόκκινο πιπέρι

Προετοιμασία:

1. Ανακατέψτε το χυμό ντομάτας με σάλτσα Worcesters, Tabasco, αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε στη γεύση του τριμμένου χρένου. Σερβίρετε με ένα κλαδάκι σέλινου και μια φέτα λεμονιού πασπαλισμένη με κόκκινη πιπεριά.

Πρωτοχρονιάτικο κοκτέιλ με κονιάκ

Συστατικά:

• Ζαχαροκάλαμο - 100 g


• Πορτοκάλια - 3 τεμ.


• Λεμόνι


• Αποξηραμένα μήλα - 200 γραμ


• Καθαρό νερό - 3 λίτρα


• Κονιάκ - 300 ml


• Καρυδάτο, γαρίφαλο, κανέλα

Προετοιμασία:

1. Αποξηραμένα μήλα γεμάτα με νερό και μαγειρέψτε για μια ώρα. Προσθέστε μπαχαρικά, χυμό από ένα λεμόνι, φλούδα πορτοκαλιού και φέτες πορτοκαλιού. Μαγειρέψτε για 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.


2. Αφαιρέστε από τη φωτιά, προσθέστε τη ζάχαρη και το κονιάκ, αναμείξτε, στραγγίστε και ρίξτε σε γυαλιά. Μπορείτε να σερβίρετε σε μήλα, πριν κόψετε τον πυρήνα και τον πολτό. Ένα υπέροχο κοκτέιλ Πρωτοχρονιάς είναι έτοιμο!