Κοκτέιλ για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Αγάπη στο χιόνι

Συστατικά:

• Λικέρ DiSaronno Originale - 40 ml


• βότκα - 20 ml


• κτυπημένη κρέμα


• σιρόπι φράουλας


• στρίψιμο φλούδας λεμονιού


• μούρα και φρούτα για διακόσμηση (σταφύλι, κεράσι, φέτα λεμονιού)


• ομπρέλα

Ρίξτε σε ένα ποτήρι υγρό και βότκα. Βάζουμε μια λεμονιά στρίψιμο μέσα στο ποτήρι και γεμίζουμε με μια κτυπημένη κρέμα. Πασπαλίστε την κρέμα με σιρόπι, διακοσμήστε το ποτήρι με σταφύλια, κεράσια και φέτες λεμονιού. Βάζουμε την γυάλινη ομπρέλα. Κοκτέιλ μπορεί να εξυπηρετήσει!

Ο γλυκός πειρασμός

Συστατικά:

• ρούμι Malibu - 1 κύπελλο μέτρησης


• λικέρ μπανάνας - 1 κύπελλο μέτρησης


• χυμός ανανά - 125 ml


• ρόδι σιρόπι - 1 κουταλιά της σούπας.

Μετράμε στον αναδευτήρα για κοκτέιλ ρούμι, μπανάναυγρό και χυμό ανανά. Προσθέστε το καπάκι και ανακινήστε για 30 δευτερόλεπτα (έως ότου τα τοιχώματα του αναδευτήρα δεν αποκτήσουν θόλωση έξω). Ρίξτε το κοκτέιλ σε ένα ποτήρι πάγο και ρίξτε προσεκτικά το σιρόπι ροδιού στην κορυφή, ώστε να παραμείνει στην επιφάνεια.

Φράουλες με σαμπάνια

Συστατικά:

• σαμπάνια ή λευκό κρασί - 1,5 κουταλιές της σούπας.
  
• φρέσκες φράουλες - 3 κουταλιές της σούπας.
  
• ζάχαρη - 0,75 st.
  

Οι φράουλες καθαρίζονται από ουρές, πλένονται και κόβονταικατά μήκος των τεταρτημορίων. Το βάζουμε σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους, πασπαλίζουμε με ζάχαρη και ρίχνουμε σαμπάνια. Καλύψτε το μπολ και βάλτε το στο ψυγείο για 2 ώρες. Πριν από τη σάλτσα, αφήστε τις φράουλες να παραμείνουν για 15 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου. Το κουτάλι στρέφει τα μούρα σε μεγάλα ποτήρια και ρίχνει σαμπάνια, στο οποίο επιμείναμε τις φράουλες.

Ρόζ Ράμος

Συστατικά:

• Βότκα γκρίζα χήνα Le Citron - 2 μέρη


• σιρόπι Γρεναδίνη - 0,75 μέρη


• χυμός λεμονιού - 0,75 μέρη


• χτυπημένο ασπράδι αυγών - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα αναδευτήρα με πάγο και ανακινήστε έντονα τον αναδευτήρα. Πάρτε ένα παγωμένο ποτήρι κοκτέιλ και στέλεχος το κοκτέιλ σε αυτό. Διακοσμούμε το κοκτέιλ με ροζ πέταλα.

Κοκτέιλ σμέουρων-λεμονιού

Συστατικά:

• gin - 60 g


• χυμό λεμονιού - 0,5 κουτ.


• χυμός βατόμουρου - 0,5 κουτ.


• ασπράδι αυγού - 1 τεμ.

Βάζουμε το τζιν αναδευτήρα, το χυμό λεμονιού και βατόμουρου,το ασπράδι και ο πάγος. Αναμείξτε όλα τα συστατικά καλά για περίπου 10 δευτερόλεπτα. Το έτοιμο κοκτέιλ χύνεται σε ένα ψηλό ποτήρι κοκτέιλ ή ένα ποτήρι μαρτίνι.

Κεράσι γάλα κοκτέιλ

Συστατικά:

• κεράσι από κομπόστα - 400 γρ


• ζάχαρη - 150 g


• γάλα - 3 κουταλιές της σούπας.


• κονιάκ - 0,5 κουταλιές της σούπας.

Από τα μισά κεράσια βγάζουμε πέτρες. Προσθέστε ζάχαρη, γάλα και κονιάκ στο κεράσι. Ανακατέψτε τα πάντα μέχρι το σχηματισμό αφρού. Ρίξτε το κοκτέιλ στα ψηλά ποτήρια και ρίξτε μέσα σε κάθε γυαλί μερικά κεράσια με κόκαλα.

Ελπίζουμε να απολαύσετε αυτά τα κοκτέιλ για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου!