Πώς να πίνετε sambuku

Όπως και τα περισσότερα ποτά, Το Sambuku σερβίρεται συνήθως στο τέλος του γεύματος ως DJ. Σε αυτή την περίπτωση συνιστάται να πιείτε sambuku μέσακαθαρή μορφή ψύχεται έντονα (δυνατή ακόμη και προ-παγώσει το ποτήρι στο οποίο θέλετε να εφαρμόσετε ένα ρόφημα ή να προστεθούν σε θρυμματισμένο πάγο sambuca). Με sambuca μπορεί να τροφοδοτηθεί μια φέτα πορτοκάλι, λεμόνι ή λάιμ.

Συνήθως το sambucu δεν είναι μεθυσμένο, αλλά μερικοίπροτιμάτε να πίνετε αυτό το λικέρ με κρύο γάλα (μην προσθέτετε γάλα στο ποτό!) Εάν δεν θέλετε να πίνετε υγρό σε καθαρή μορφή λόγω της αντοχής του, μπορείτε να το αραιώσετε με παγωμένο νερό. Όταν αραιώνετε το Sambuca γίνεται θολό. Μην φοβάστε, είναι φυσιολογικό: μόνο το λικέρ είναι πλούσιο σε αιθέρια έλαια που δεν διαλύονται στο νερό.

Αλλά, φυσικά, ο πιο αποτελεσματικός τρόπος να τροφοδοτήσετε και να χρησιμοποιήσετε το sambuki είναι sambuca flambe ("φλογερά sambuca"). Η ευκολότερη επιλογή είναι να χύσετε το σαμπουκά σε ένα σωρό, να το θέσετε σε φωτιά, να τον κάψετε ελαφρώς καεί, και στη συνέχεια να σβήσετε τη φωτιά και να πιείτε το ποτό. Πιείτε το sambuca γρήγορα, ενώ το ποτό είναι ζεστό.

Ωστόσο, όσοι δεν αναζητούν εύκολο τρόπο, προσφέρουμε έναν πιο περίπλοκο, αλλά ακόμα πιο θεαματικό τρόπο χρήσης του sambuki. Για αυτόν θα χρειαστεί να πάρετε δύο γυαλιά - ένα sniffer (ένα ποτήρι για κονιάκ) και μια παλιά μόδα (ένα ποτήρι για το ουίσκι). Ρίξτε μερικά από τα sambuks στο sniffer και ρίξτε μέσαένα ποτήρι δύο ή τριών κόκκων καφέ. Βάλτε τον ιχνηλάτη δίπλα-δίπλα στο γυαλί ουίσκι, βάλτε φωτιά στο sambuca και αφήστε το να καεί για λίγο. Σε ένα ποτήρι με καυστικό λικέρ δεν εκρήγνυται από τη θερμότητα, κύλιση γύρω από τον άξονά του.

Στη συνέχεια, ρίχνουμε την καμπούρα sambuca στο ποτήρι ουίσκι. Όσο υψηλότερο μπορείτε να ανυψώσετε τον ιχνηλάτη με τη μετάγγιση, τόσο αποτελεσματικότερη θα είναι ολόκληρη η διαδικασία. Υπερχείλιση ποτό, καλύπτει γυαλί snifterom ουίσκι. Σε αυτό το ποτό θα βγουν και σχηματίζονται στη διαδικασία καύσης ανεβαίνει το ζεύγος του γλυκάνισου και παραμένουν στο ποτήρι.

Αμέσως μετά, ο ιχνηλάτης πρέπει να τοποθετηθεί προς τα πάνωσε μια παρασκευασμένη σερβιέτα, στην οποία κολλάει ένα πλαστικό καλαμάκι για ένα κοκτέιλ. Είναι επιθυμητό να μην τοποθετηθεί όλο το σχέδιο αυτό πάνω στο τραπέζι, αλλά σε πιατάκι. Αλλά τώρα μπορείτε να πιείτε sambuca από ένα ποτήρι για ουίσκι. Μετά την κατανάλωση υγρό, κόκκοι σνακ καφέ αυτό, τότε γυρίστε προσεκτικά το snifter κρατώντας απαλά το πιατάκι. Στη συνέχεια αφαιρέστε το πιατάκι και εισπνεύστε τα ζευγάρια ανιούσα μέσω ενός αχύρου.

Και μπορείτε να πιει μια καβουρντισμένη σαμπούκα με σαμπάνια. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε το sambuca σε ένα σωρό, τοποθετήστε το σε φωτιά καιρίχνουμε σε ένα ποτήρι σαμπάνια. Εισπνεύστε τα ζεύγη sambuki και πιείτε το προκύπτον κοκτέιλ σαμπάκα και σαμπάνια. Η τυπική αναλογία ποτών είναι 1 έως 5.

Οι Ιταλοί προσθέτουν το sambuku στον καφέ, ένα ποτό καφέ με βάση τον εσπρέσοπου ονομάζεται "corretto" (μετάφραση από την ιταλική - "flavored") ή "espresso corretto". Σημειώστε ότι το sambuca έχει γλυκιά γεύση, οπότε μην προσθέτετε ζάχαρη στον καφέ.

Μπορείτε επίσης να πιείτε sambuku στο κοκτέιλ. Ένα από τα πιο γνωστά κοκτέιλ με sambuca ονομάζεται "Χιροσίμα". Αυτό είναι ένα κοκτέιλ με στρωμνή που αποτελείται από sambuki,αψέντι και αλκοολούχο Baileys (όλα τα ποτά λαμβάνονται σε ίσες αναλογίες - 20 ml το καθένα) και μερικές σταγόνες σιροπιού γρεναδίνης. Στο κάτω μέρος του γυαλιού για τις βολές, πρέπει να ρίξετε λίγο σιρόπι, στη συνέχεια ρίξτε τις sambuca, Baileys και absinthe σε στρώματα στο κουτάλι μπαρ. Το πάνω στρώμα (αψέντι) ανάβει, μετά το οποίο το κοκτέιλ πρέπει να πιει γρήγορα μέσω ενός σωλήνα.

Το Sambuca είναι ένα ισχυρό ποτό, οπότε αν αποφασίσετε να πιείτε sambuca στην καθαρή του μορφή, πριν το φάτε, προτείνουμε ένα σνακ: διακινδυνεύοντας να πιει sambuks με άδειο στομάχι, μπορείτε γρήγορα να «κατεβείτε από την τροχιά».