Σαλάτα φρούτων

Δεν έχει σημασία αν δεν έχετε κάποια συστατικά από τη συνταγή για αυτή τη φρουτοσαλάτα. Νιώστε ελεύθεροι να πειραματιστείτε, να φανταστείτε!

Σαλάτα φρούτων

Για να φτιάξετε μια φρουτοσαλάτα θα χρειαστείτε:

• φλούδα πορτοκαλιού 1


• χυμός πορτοκαλιού - 4 κουταλιές της σούπας.


• σπιτικό τυρί - 500 γραμ


• κόκκινο μήλο 2 τεμ.


• βακκίνια - 200 γρ


• αποξηραμένα βερίκοκα - 16 τεμ.


• Σέλινο - 2 στελέχη


• μείγμα φύλλα μαρουλιού - 160 γρ


• ακτινίδια - 2 τεμ.


• Νεκταρίνι - 2 τεμ.


• σησάμι - 4 κουταλιές της σούπας

φλούδα 1 πορτοκάλι και 4 κουταλιές της σούπας. l. χυμό
500 γραμμάρια σπιτικού τυριού
2 κόκκινα μήλα
200 γραμμάρια βατόμουρων
16 αποξηραμένα βερίκοκα, ψιλοκομμένα
2 στελέχη από σέλινο, κομμένα
160 γραμμάρια μείγματος διαφορετικών σαλατών
2 φρούτα ακτινίδιο, φλούδα και φέτα
2 νεκταρίνια, κομμένα σε φέτες
4 κουτ. σουσάμι, τηγανητά (προαιρετικά)

Προετοιμασία

Αφαιρέστε το ξύσμα με 1 πορτοκάλι και το ψήνετε. Ανακατεύουμε με ψιλοκομμένους μικρούς κύβους τυριού.

Κόψτε μήλα σε μήλα, κομμένα σε φέτες. Ανακατεύουμε με βατόμουρα, θρυμματισμένα βερίκοκα και φέτες σέλινου.

φύλλα Σαλάτα αποσυντίθενται για 4 a la carte πιάτα. Κορυφή με φέτες ακτινίδια και τα νεκταρίνια, πασπαλίζουμε με το χυμό πορτοκαλιού: 1 κουταλιά της σούπας ανά μερίδα.

Για κάθε πλάκα βάλτε το τυρί, ένα μείγμα φρούτων. Πασπαλίστε με τηγανητά σουσάμι.

Καλό φαγητό!