Canapé φρούτων

Τα κανάτες είναι μικροσκοπικά σάντουιτς, τα οποία συλλέγονται παραδοσιακά για σουβλάκια. Η παράδοση της προετοιμασίας μικρών κανάτες ήρθε σε μας από την Ευρώπη. Στην Ιταλία, οι κανάτες της Γαλλίας και της Ισπανίας σερβίρονται σε μπαρ, με μια ποικιλία από γεύσεις απλά καταπληκτικές. Σε μας οι κανάτες έχουν συνηθίσει με τη μορφή εύκολου σνακ για τραπέζια σε μπουφέ.

Οι κανάτες μαγειρέματος μπορούν να γίνουν από οποιοδήποτε φαγητό. Το κυριότερο είναι να γίνει η κοπή των προϊόντωνχρησιμοποιείται μία μορφή. Στη συνέχεια, ορισμένα προϊόντα τοποθετούνται στα σουβλάκια στην επιθυμητή σειρά. Όλα τα κανάτα δεν πρέπει να είναι πολύ μεγάλα, επειδή είναι μικρά σάντουιτς, η γεύση των οποίων μπορεί να γίνει αισθητή με την αποστολή σνακ στο στόμα σας αμέσως. Έτσι, βεβαιωθείτε ότι οι καναπές σας δεν είναι πολύ μεγάλοι.

Ο καθένας μπορεί να μαγειρέψει αυτά τα μίνι-σάντουιτς. Ως εκ τούτου, οι κανάτες μαγειρικής μπορούν να ανατεθούν ακόμη και σε παιδιά. Εάν δεν το επιτρέπετε ακόμη να χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι για να κόψετε τα τρόφιμα, μπορείτε να δώσετε στα παιδιά απλά καλούπια, με τα οποία μπορείτε να κόψετε κομμάτια φαγητού.

Για ένα εορταστικό τραπέζι συχνά προετοιμάστε μια ποικιλία από σάντουιτς: καναπέδες με ψάρι, κρέας ή τυρί. Αλλά σας προσφέρουμε αρχικά επιδόρπια φρούτων. Ως εκ τούτου, προτείνουμε να φτιάξετε ένα φρούτο.

Canapé φρούτων με κονσέρβες ανανά

Σας προτείνουμε να προετοιμάσετε απλά κανάτα από φρούτα, τα οποία μπορείτε να περιποιηθείτε όλα τα μέλη της οικογένειας. Για 6 μερίδες καναπέ θα χρειαστείτε:

• 1 μάνγκο


• 1 μπανάνα


• 200 g κονσέρβες ανανά


• 2 κουταλιές της σούπας. l. χυμό λεμονιού


• 3 κουταλιές της σούπας. l. μέλι


• φύλλα μέντας

Σας λέω πώς να φτιάξετε ένα καραμέ από φρούτα. Αρχικά, αφαιρέστε το οστό από το μάνγκο. Για να γίνει αυτό, τα φρούτα πρέπει να κόβονται γύρω από την πέτρα. Περιστρέφοντας τα δύο μισά του καρπού σε αντίθετες κατευθύνσεις, μπορείτε εύκολα να αφαιρέσετε την πέτρα. Τώρα τα δύο μισά ξεφλουδίζονται και κόβονται σε πλάκες. Από τις πλάκες κόψτε μια στρογγυλή φόρμα για μπισκότα κομμάτια μάνγκο για canapé. Μπανάνες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε φέτες. Κονσέρβες φέτα ανανά. Όλα τα παρασκευασμένα φρούτα πρέπει να πασπαλίζονται με χυμό λεμονιού και να διατηρούνται στο κρύο για 5-7 λεπτά.

Τώρα μπορείτε να συλλέξετε καναπεδάκια. Στο πιάτο, βάλτε πρώτα μάνγκο, μπανάνα και ανανά σε αυτό. Πιέστε το φρούτο με ένα σουβλάκι και ρίξτε το μέλι μέσα στον καναπέ. Επιπρόσθετα, τα φρούτα μπορούν να διακοσμηθούν με μικρά φύλλα μέντα.

Canapé από φρέσκα φρούτα

Σας προσφέρουμε μια άλλη επιλογή για την προετοιμασία καναπεδάκι φρούτων, που θα ικανοποιήσουν σίγουρα τα παιδιά σας. Για να παρασκευάσετε 8-10 μερίδες θα χρειαστείτε τέτοιους καρπούς:

• 1 πορτοκαλί


• 1 αχλάδι


• 1 μπανάνα


• 100 γραμμάρια σταφυλιών χωρίς κοιλώματα


• 2 κουταλιές της σούπας. l. χυμό λεμονιού


• ζάχαρη σε σκόνη

Για να προετοιμάσετε αυτά τα καπνά φρούτων σε σαςΧρειάζονται μόνο περίπου 15 λεπτά. Κατ 'αρχάς, πρέπει να ξεφλουδίσετε το πορτοκάλι από τη φλούδα, τις λάκκους και τις λευκές μεμβράνες. Κόψτε το αποφλοιωμένο πορτοκάλι σε φέτες πάχους 5-7 mm. Κόψτε το αχλάδι σε τέσσερα κομμάτια και ξεφλουδίστε το από τον πυρήνα. Αποφλοιωμένες φέτες αχλαδιού σε πάχος 1 cm. Η μπανάνα κόβεται σε κύκλους πάχους 5 mm. Όλα τα φρούτα πρέπει να πασπαλίζονται με χυμό λεμονιού, έτσι ώστε να μην σκουραίνουν.

Τώρα μπορείτε να ξεκινήσετε να ράβετε κανάτες σε ένα σουβλάκι. Τα φρούτα πρέπει να χορδίζονται με αυτή τη σειρά: σταφύλια, πορτοκάλι, αχλάδι και μπανάνα. Πασπαλίστε με σκόνη ζάχαρης.