Ζελέ από feijoa για το χειμώνα, συνταγή με φωτογραφία

Ζελέ από feijoa για το χειμώνα: συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία

Απαραίτητα συστατικά:

• feijoa - 1 kg


• ζάχαρη - 1 κιλό

Μέθοδος παρασκευής:

• Επιλέξτε το ώριμο ή ωριμάζοντας φρούτο (σε μια περικοπήκαφέ χρώμα δεν πρέπει να δει), ξεπλύνετε καλά κάτω από ένα ρεύμα τρεχούμενου νερού, στεγνώστε με χαρτοπετσέτα ή πετσέτα, στη συνέχεια κόψτε τα σέπαλα στα πλάγια. Δεν χρειάζεται να ξεφλουδίζετε τη φλούδα.


• Χωρίστε κάθε μούρο σε διάφορα κομμάτια,τοποθετήστε το σε ένα δοχείο με τον απαιτούμενο όγκο και χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ για να μαστίσετε τη μάζα σε μια ομοιογενή κατάσταση. Μπορείτε επίσης απλά περιστρέψτε τα κομμάτια του feijoa μέσα από μια μηχανή κοπής κιμά με ένα λεπτό ακροφύσιο, αλλά στη συνέχεια το πιάτο θα φανεί κάπως λιγότερο αισθητικά ευχάριστο και θα είναι περισσότερο σαν ένα στυρολίου απ 'ευθείας πάνω στην πηκτή, χωρίς μαγείρεμα.


• Προσθέστε σταδιακά πολλή ζάχαρη (κατά προτίμηση σε μικρές μερίδες) μέχρι να διαλυθεί πλήρως. Το καλύτερο είναι να συνθλίβετε το μείγμα για άλλη μια φορά με ένα μπλέντερ, έτσι ώστε οι κόκκοι να μην το νιώθουν.


• Τοποθετήστε το τελικό προϊόν σε βυτία ξηρού καθαρισμούκαι να φυλάσσεται σε ψυγείο, κελάρι ή σε μια λότζια κατά την ψυχρή περίοδο. Καλό φαγητό! Cranberries είναι ένα εξαιρετικά νόστιμο φρούτο που εμπλουτίζει το σώμα με ανεκτίμητη βιταμίνη C και έχει ένα εξαιρετικό αντισηπτικό αποτέλεσμα. Προσθέστε το στην καθημερινή διατροφή - και ξεχάστε το κοινό κρυολόγημα!

Ζελέ από φετζιοά και βακκίνια - βιταμίνη φινετσάτη για το χειμώνα

Απαραίτητα συστατικά:

• feijoa - 1 kg


• ζάχαρη - 800-1000 g


• τα βακκίνια - 500 γραμ

Μέθοδος παρασκευής:

• Προετοιμάστε τα μούρα πριν από την κύρια μαγειρική επεξεργασία όπως υποδεικνύεται στην προηγούμενη συνταγή, δηλ. Ξεπλύνετε, στεγνώστε και κόψτε τα χωρίς να αφαιρέσετε την φλούδα ταυτόχρονα.


• Τρίψτε το φρούτο Feijoa με ζάχαρη με ένα μύλο ή μπλέντερ για να δημιουργήσετε ένα μείγμα με ομοιόμορφη συνοχή, στη συνέχεια προσθέστε τα βακκίνια στο τηγάνι και κόψτε το ξανά.


• Ο έτοιμος ακατέργαστος πολτός αφέθηκε να τοποθετηθεί σε βάζα, τοποθετήθηκε σε ψυγείο, περίμενε την πάχυνση - και ένα εξαιρετικό επιδόρπιο είναι έτοιμο για εξυπηρέτηση!