Τα κενά από feijoa για το χειμώνα, οι καλύτερες συνταγές με μια φωτογραφία

Billet από feijoa για το χειμώνα - η πιο νόστιμη συνταγή-pyatiminutka με μια φωτογραφία

Απαραίτητα συστατικά:

• feijoa - 1 kg


• ζάχαρη - 800-1000 g


• νερό 250 ml

Μέθοδος παρασκευής:

• Επιλέξτε την χωρητικότητα του απαιτούμενου όγκου - είναι καλύτερο αν είναι εμαγιέ ή μη κολλητική επίστρωση. Ρίχνουμε μέσα σε αυτό όλο το νερό και το θερμαίνουμε σε βράσιμο.


• Αυτή τη στιγμή, να ασχοληθεί με τα φρούτα. Πρέπει να πλυθούν καλά κάτω από τρεχούμενο νερό, να στεγνώσουν με μια χαρτοπετσέτα και στη συνέχεια στις πλευρές των μούρων να κόψουν τις ξηρές ουρές.


• Στη συνέχεια, πρέπει να κόψετε κάθε μούρομερικά κομμάτια (4-6, ανάλογα με το μέγεθος) και να εξετάσουμε προσεκτικά την περικοπή - αυτό θα βοηθήσει να καθορίσει την ωριμότητα των feijoa και, κατά συνέπεια, ο βαθμός καταλληλότητας για την προετοιμασία των γευμάτων. Αν το χρώμα του εσωτερικού του λευκού - αυτό σημαίνει ότι ο καρπός είναι ακόμα στο δρόμο της ωρίμανσης, μπορεί είτε να αφήσει για λίγες ημέρες σε κανονικές συνθήκες δωματίου, όπου ήσυχα ωριμάσουν, είτε αμέσως ρίξει στο αντικείμενο εργασίας της μυρτιάς για το χειμώνα. Ωστόσο, σημειώστε ότι σε αυτή την περίπτωση είναι κάπως λιγότερο χρήσιμο από πλήρως ώριμα φρούτα, τα οποία πρέπει να είναι σε ένα ευχάριστο ημι-διάφανα χρώματα.
  

  

  
  

  Εάν παρατηρήσετε μια καφέ απόχρωση, απορρίψτε το μούρο αυτό τολμηρά, καθώς θεωρείται ακατάλληλο για οποιαδήποτε μαγειρική επεξεργασία.

  
  


• Το Feijoa σε κομμένη μορφή είναι απολύτως απαραίτητονα αλέσει. Κατά κανόνα, οι νοικοκυρές προτιμούν να χρησιμοποιούν μπλέντερ - οπότε σίγουρα θα επιτύχετε την επίδραση μιας συνταγής πέντε λεπτών. Εντούτοις, είναι αρκετά αποδεκτό να χρησιμοποιείτε ένα μηχανή για το κρέας - κάποιοι ισχυρίζονται ότι είναι η καλύτερη επιλογή για μετέπειτα πέψη. Αν εξακολουθείτε να επιλέγετε ένα μπλέντερ, μην μασκάρετε τη μάζα μέχρι να είναι εντελώς ομοιογενής - θα πρέπει να είναι αρκετά πυκνό.


• Στο παρασκευασμένο βραστό νερό σταδιακάπροσθέστε ολόκληρη τη ζάχαρη, ανακατεύοντας συνεχώς τα πάντα έτσι ώστε η γλυκύτητα να είναι ομοιόμορφη. Κορυφή με feijoa και φέρνουμε όλο το μείγμα σε βρασμό, ανακατεύοντας συνεχώς για να αποφευχθεί η καύση. Μπορεί να σχηματιστεί αφρός - αφαιρέστε τον με θόρυβο.







• Μετά την πέψη είναι απαραίτητο να αποσυντεθούνΈνα σκεύος σε καθαρά αποστειρωμένα βάζα και να τα κυλάτε με καπάκια. Τυλίξτε τα βάζα σε μια ζεστή κουβέρτα και αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς. Το πιάτο μπορεί να ανοίξει ανά πάσα στιγμή και να χρησιμεύσει ως επιδόρπιο ή πλήρωση αρτοποιίας. Καλό φαγητό!