Πώς να φάνε τα ψάρια
Όλοι δεν ξέρουν πώς να τρώνε σωστά μια ποικιλία από πιάτα ψαριών. Αλλά ακόμα δεν είναι δύσκολο να κατακτηθεί αυτή η σοφία.
Έτσι, τα πιάτα ψαριών τρώγονται με τη βοήθεια ενός ειδικούένα μαχαίρι για τα ψάρια και ένα πιρούνι. Μαχαίρι το κρέας από τα κόκαλα, μην το κόβουμε σε κομμάτια. Αν δεν διαθέτετε ένα ειδικό σετ για την κοπή ψαριών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο ένα πιρούνι, βοηθώντας τον εαυτό σας σε ένα κομμάτι ψωμιού που κρατιέται στο αριστερό σας χέρι.
Ορεκτικά από ψάρι - οξύρρυγχος, ρολά από ρέγγα - κόβονται σε μαχαίρι σνακ.
Τα βραστά ψάρια και τα καυτά καπνιστά ψάρια τρώνε μόνομε ένα πιρούνι. Τα ψάρια του καυτού καπνίσματος καθαρίζονται πρώτα από το δέρμα και στη συνέχεια το κρέας χωρίζεται από τα οστά. Αφού τρώγεται η κορυφή, τα ψάρια μετατρέπονται και η δεύτερη πλευρά τρώγεται.
Εάν το ψάρι σερβίρεται με λεμόνι, τότε ο χυμός του πιέζεται πάνω στα ψάρια και η φέτα τοποθετείται στην άκρη της πλάκας.
Τα ψάρια να τρώνε πολύ προσεκτικά, προσεκτικά ξύνοντας από το κόκαλο. Όταν ενίεται εντός του οστού της στόμα της απαλά φτύσει ένα πιρούνι και να αναιρέσει στην άκρη της πλάκας.
Είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε ότι το βρασμένο ψάρι σερβίρεται σε ένα ρηχό μπολ μαζί με το γαρνιτούρα. Η σάλτσα σερβίρεται ξεχωριστά.
Τα τηγανισμένα ψάρια σερβίρονται σε ένα οβάλ πιάτο, συχνά με πατάτες. Για τα οστά, μπορείτε να εξυπηρετήσετε ένα πιάτο.
