Πώς να επιλέξετε έναν κατασκευαστή ψωμιού;

Επιλέγοντας έναν κατασκευαστή ψωμιού, την θέλωτο εσωτερικό του, ήταν συμπαγές και βολικό στη χρήση, εύκολο να πλένεται και γνώριζε πώς να μαγειρεύει όλα τα είδη αρτοσκευάσματα και όχι μόνο το ψωμί και παράλληλα δούλεψε χωρίς τον έλεγχο και τη συμμετοχή μας. Στην ιδανική περίπτωση, ότι ξυπνάμε το πρωί ή επιστρέφουμε από το σπίτι και ήδη περιμένουμε το ζεστό ψωμί. Και έτσι ώστε ο άρκευθος να μπορεί να πάρει το φαγητό για μαγείρεμα. Φυσικά, το ψωμί δεν μπορεί να κάνει την τελευταία επιθυμία, αλλά είναι απόλυτα σε θέση να ανάψει και να σβήσει από το χρονοδιακόπτη.

Πώς να επιλέξετε έναν κατασκευαστή ψωμιού: λειτουργικότητα

Οι περισσότερες λειτουργίες, τόσο πιο ακριβή είναι η τεχνική. Εκτός από τις βασικές λειτουργίες (ζύμωμα διαφορετικής ζύμης, επιλογή χρώματος κρούστας, χρονική μετατόπιση, επιτάχυνση ψησίματος κλπ.), Μπορούν να υπάρχουν και άλλες. Για παράδειγμα, η παρασκευή ζαχαροπλαστικής, μαρμελάδας, κρατώντας το ψωμί ζεστό, την επιλογή της προσθήκης σταφίδας, η οποία σταματά τη δοκιμή ζύμωσης ώστε να μπορείτε να προσθέτετε σταφίδες και πολλές άλλες λειτουργίες.

Κάθε οικοδέσποινα ονειρεύεται τι θα γίνει τώρακάθε μέρα για να περιποιηθείτε την οικογένειά σας όχι μόνο με φρέσκο ​​ψωμί, αλλά και με διάφορα είδη ζαχαροπλαστικής. Δυστυχώς, συχνά η επιθυμία αυτή περνάει πολύ γρήγορα και ακριβά πολυλειτουργικά σόμπες σκονίζονται στη γωνία της κουζίνας. Πριν επιλέξετε μια συσκευή παρασκευής ψωμιού, σκεφτείτε προσεκτικά, για τι χρειάζεστε; και ποια χαρακτηριστικά θα χρησιμοποιήσετε στην πραγματικότητα.

Σημαντικό Προσδιορίστε την ποσότητα ψημένου ψωμιού. Ψωμί σε μια στιγμή να ψήνουν ένα καρβέλι από 0,5 kg έως 1,5 kg. Κατά μέσο όρο, μια οικογένεια από τρεις θα ήταν επαρκής καρβέλια που ζυγίζουν 1 Kg. Μπορεί να καταναλωθεί σε 1-2 ημέρες.

Πώς να επιλέξετε έναν κατασκευαστή ψωμιού: προδιαγραφές

• Κατανάλωση ισχύος μπορεί να κυμαίνεται από 450 W έως 1000 W. Ο χρόνος ψησίματος είναι πιο σημαντικός για τον ψωμιά: όσο μακρύτερα, τόσο πιο πολυτελές είναι. Επομένως, μην πάρετε τις πιο ισχυρές συσκευές. Για οικιακή χρήση, τα 600-700 W είναι κατάλληλα.
  
  


• Ο ψωμιέρα μπορεί να ζυγίζει από 4 έως 7 κιλά. Αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη όταν επιλέγετε μια θέση για εκείνη στην κουζίνα. Το έργο του ψωμιού δεν εξαρτάται από τη μάζα του.
  
  


• Στέγαση μπορεί να είναι από πλαστικό ή χάλυβα. Ο χάλυβας είναι ισχυρότερος, αλλά στην επιφάνεια κάθε φορά που υπάρχουν δακτυλικά αποτυπώματα. Το υλικό από το οποίο κατασκευάζεται το σώμα δεν επηρεάζει την ποιότητα του ψημένου ψωμιού.
  
  


• Δώστε προσοχή στην ευκολία του σχεδιασμού του ψωμιού. Παρουσία ενός διαφανούς παραθύρου θα σας βοηθήσει να παρατηρήσετε τη διαδικασία μαγειρέματος,δεν το ανοίγει. Οι φόρμες για τη ζύμη πρέπει να αφαιρούνται εύκολα και να πλένονται. Βεβαιωθείτε ότι προσπαθείτε ξανά στο κατάστημα όταν επιλέγετε να τα αφαιρέσετε και να τα εγκαταστήσετε μόνοι σας.
  
  


• Το υλικό από το οποίο κατασκευάζονται τα καλούπια πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας, ανοξείδωτος. Κράματα ή αλουμίνιο χρησιμοποιούνται συχνά σήμερα. Ρωτήστε για αυτούς έναν σύμβουλο ή διαβάστε ανεξάρτητα στις τεχνικές προδιαγραφές.
  
  


• Είναι σημαντικό διαστάσεις και σχεδιασμό ψωμιά. Πριν πάτε στο κατάστημα, καθορίστε πού θα βρίσκεται. Μετρήστε τον επιλεγμένο χώρο (ύψος, πλάτος, μήκος) και επιλέξτε ένα μοντέλο που δεν υπερβαίνει το μέγεθος των εγκατεστημένων καρέ. Στη συνέχεια, αξιολογήστε την οπτικά: θα ήταν ωραίο για σας να φάτε ψωμί μαγειρεμένο σε αυτόν τον ψωμιά;

Το καλύτερο ψωμί είναι αυτό που ταιριάζει ακριβώς με τις ανάγκες σας. Τι είδους αρτοποιείο αγοράσατε; Εσείς και η οικογένειά σας όπως το ψωμί που μαγειρεύεται σε αυτό; Μοιραστείτε τις κριτικές σας. Τι άλλο, εκτός από το ψωμί, μαγειρεύεις στο φούρνο;