Πώς να ρυθμίσετε την περιεκτικότητα σε σάκχαρα στο αίμα;

Το επίπεδο της ζάχαρης στο αίμα επηρεάζεται από διάφοραφυσιολογικές διεργασίες. Το επίπεδο γλυκόζης αυξάνεται μετά το φαγητό (και οι πιο εύπεπτοι υδατάνθρακες εισέρχονται στη διατροφή σας, τόσο υψηλότερο είναι το επίπεδο γλυκόζης), και μειώνεται με τη σωματική δραστηριότητα, το άγχος, την αυξημένη θερμοκρασία, τις αυστηρές δίαιτες. Το αυξημένο σάκχαρο του αίματος ονομάζεται υπεργλυκαιμία και μειώνεται - η υπογλυκαιμία. Ο κανόνας της ζάχαρης στο αίμα είναι 3,3-5,5 mmol / l.

Επιπλέον, το σάκχαρο του αίματος επηρεάζεται από ορμόνες που ρυθμίζουν το μεταβολισμό της γλυκόζης. Παράγονται από το πάγκρεας(ινσουλίνη και γλυκαγόνη), επινεφρίδια (αδρεναλίνη, γλυκοκορτικοειδή, στεροειδείς ορμόνες) και σεξουαλικούς αδένες (στεροειδείς ορμόνες). Για παράδειγμα, με προβλήματα στην έκκριση ινσουλίνης, υπάρχει σακχαρώδης διαβήτης, που χαρακτηρίζεται από χρόνια υπεργλυκαιμία.

Για να μετρήσετε το επίπεδο της ζάχαρης στο αίμα, χρησιμοποιήστε ειδικές εξετάσεις. Υπάρχουν δύο βασικοί τρόποι μέτρησης - γλυκαιμία νηστείας (μετρήθηκε το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα μετά από οκτώ ώρες νηστείας) και GTT (Δοκιμή ανοχής γλυκόζης, Δοκιμή ανοχήςγλυκόζη). Όταν μετράται το επίπεδο της γλυκόζης OGTT με άδειο στομάχι, ο ασθενής στη συνέχεια πίνει ένα φλιτζάνι ζεστό νερό με γλυκόζη, και το επίπεδο της γλυκόζης μετρήθηκε τρεις φορές μετά από φορτίο γλυκόζης - μετά από 30 λεπτά, 1 και 2 ώρα. Σε γλυκόζης αίματος διαβήτη περιοδικά μετριέται χρησιμοποιώντας ένα ειδικό όργανο - γλυκόμετρο.

Πώς να ρυθμίσετε την περιεκτικότητα σε σάκχαρα στο αίμα; Η μέθοδος της ρύθμισης εξαρτάται από το αν έχετε αυξήσει τη ζάχαρη ή μειωθεί, καθώς και από την αιτία που προκάλεσε την παραβίαση των κανονικών επιπέδων ζάχαρης. Για παράδειγμα, υπεργλυκαιμία μπορεί να προκαλέσει σακχαρώδη διαβήτη, διαταραχέςτη διατροφή, το άγχος (ειδικά λόγω εγκεφαλικού επεισοδίου ή εμφράγματος του μυοκαρδίου), λαμβάνοντας ορισμένα φάρμακα. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να εξαλείψετε την αιτία, η οποία προκάλεσε αυξημένο επίπεδο ζάχαρης (θεραπεύστε τη νόσο, σταματήστε να παίρνετε το φάρμακο). Στον διαβήτη, για παράδειγμα, συνταγογραφήστε ενέσεις ινσουλίνης.

Επίσης, η μείωση του επιπέδου σακχάρου στο αίμα θα βοηθήσει μια ειδική ισορροπημένη διατροφή. Είναι απαραίτητο μείωση του αριθμού των προϊόντων με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (ζάχαρη, γλυκά, κουλούρια, τρόφιμα με ψηλάπεριεκτικότητα σε άμυλο, γρήγορο φαγητό) στη διατροφή σας και να προτιμάτε τα προϊόντα με χαμηλή GI. Τα μέτρα γλυκαιμικό δείκτη πόσο γρήγορα αυξάνεται στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μετά την κατανάλωση του προϊόντος. Χαμηλή GI στο κρέας και τα προϊόντα ψαριών, ζυμαρικά από σκληρό σιτάρι, φασόλια, ξηροί καρποί, τα περισσότερα λαχανικά.

Αλλά πρέπει να δώσετε προσοχή στο περιεχόμενο σε θερμίδες - λιπαρά κρέατα, αν και χαμηλή GI, αλλά τα οφέλη για το σώμα παραμένουν αμφισβητήσιμα. Προσπαθήστε να τρώτε συχνά, αλλά σε μικρές μερίδες. Στη συνέχεια, η περιεκτικότητα σε σάκχαρα στο αίμα θα είναι περισσότερο ή λιγότερο σταθερή καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας, δεν θα υπάρξουν αιχμηρές αλλαγές.

Κι αν, αν το σάκχαρο του αίματος είναι πολύ χαμηλό; Οι λόγοι μπορεί να είναι η μαζική εργασία,σωματικό και ψυχικό στρες, υποσιτισμό ή ακατάλληλο πρόγραμμα διατροφής, διάφορες ασθένειες, αφυδάτωση, σκληρή διατροφή, κατάχρηση αλκοόλ ... Η θεραπεία αυτής της πάθησης εξαρτάται και πάλι από την αιτία.

Έτσι, στην περίπτωση του ήπια υπογλυκαιμία, που προκαλείται, για παράδειγμα, από τον υποσιτισμό, αρκετάπάρτε 12-15 γραμμάρια ενός απλού υδατάνθρακα (περίπου 120 ml μη-διαιτητικής μη αλκοολούχου "σόδας" ή χυμού φρούτων χωρίς ζάχαρη). Εάν τα συμπτώματα είναι πιο σοβαρά, μετά από λίγο μετά τη λήψη ενός απλού υδατάνθρακα, πρέπει να πάρετε 15-20 g σύνθετων (για παράδειγμα, ψωμί). Εάν το χαμηλό επίπεδο σακχάρου προκαλείται από σοβαρές αιτίες (π.χ. κάποιο είδος ασθένειας), πρέπει να εξαλείψετε τον ίδιο τον λόγο (για παράδειγμα, να θεραπεύσετε την ασθένεια).

Για να αποφύγετε την υπογλυκαιμία, πρέπει να τρώτε ισορροπημένα και τακτικά. Βεβαιωθείτε ότι έχετε πρωινό, ακόμη και μέσω του "δεν θέλω": η περιεκτικότητα σε σάκχαρα στο αίμα πέφτει κατά τη διάρκεια της νύχτας και το πρωί το σώμα χρειάζεται ιδιαίτερα ενέργεια. Μόνο το πρωινό δεν πρέπει να είναι πολύ πυκνό και βαρύ. Δεν μπορείτε να πάτε πεινασμένοι όλη την ημέρα, και στη συνέχεια να τρώτε την ημερήσια τιμή για δείπνο.

Εάν κάνετε σπορ ή / και άγχοςη διατροφή σας πρέπει απαραίτητα να περιλαμβάνει τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη. Φυσικά, αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να κλίνει σε γλυκά, μπισκότα και κέικ. Προσπαθήστε να εξισορροπήσετε την ποσότητα τροφίμων με υψηλό και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη στη διατροφή σας.