Εύκολο επιδόρπιο βανίλιας για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, συνταγή

Επιδόρπιο Βανίλια Φως

Αυτό το επιδόρπιο για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου ονομάζεταιεύκολο επειδή δεν φέρει ένα μεγάλο "θερμιδικό" φορτίο. Και η διαδικασία της προετοιμασίας δεν μπορεί να ονομαστεί δύσκολη. Έτσι, τι πρέπει να δημιουργήσουμε αυτό το επιδόρπιο με γεύση βανίλιας:

• πουτίγκα βανίλιας - 2 σακουλάκια.

• γάλα - 0,4 λίτρα.

• Γιαούρτι - 150 ml.

• Χυμός (κατά προτίμηση πολυβιταμίνη) - 0,5 λίτρα.

• ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας. l.

• ακτινίδιο (για διακόσμηση) - 4 τεμ.

Τώρα στραφούμε προς το πώς να φτιάξουμε ένα τέτοιο φρέσκο ​​βανίλια επιδόρπιο:

1. Ανακατέψτε τα περιεχόμενα ενός φακελίσκου με την πουτίγκα από 3 κουταλιές της σούπας. l. χυμός ·

2. Ο υπόλοιπος χυμός χύνεται σε μια κατσαρόλλα και τοποθετείται σε μια μικρή φωτιά, φέρεται σε βράση.

3. Στο βρασμένο χυμό προσθέστε το χυμό, που προηγουμένως αραιώνεται σε χυμό, μισή ζάχαρη, ανακατεύουμε, αφήνουμε λίγο πιο βρασμένο (λεπτό) και απογείωση.

4. Το προκύπτον τμήμα της πουτίγκας χύνεται σε 6 όμορφα γυαλιά.

5. η δεύτερη σακούλα της πουτίγκας αναμειγνύεται με μερικές κουταλιές γάλακτος.

6. Το υπόλοιπο γάλα θερμαίνεται, προσθέστε μια αραιωμένη πουτίγκα, ζάχαρη, ανακατέψτε καλά, βράστε ένα λεπτό.

7. λίγο παγωμένο γάλα με πουτίγκα αναμιγνύεται με γιαούρτι και χύνεται μέσα στα ίδια δοχεία, τα οποία βάζουμε στο ψυγείο για 4 ώρες.

8. Γυρίζουμε τα γυαλιά με το παρασκευασμένο επιδόρπιο σε προετοιμασμένες πλάκες και διακοσμούμε το ακτινίδιο. Ως αποτέλεσμα, θα έχετε ένα επιδόρπιο κίτρινου γάλακτος δύο επιπέδων για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου - εύκολο, νόστιμο και ρομαντικό.

Επιδόρπιο σοκολάτας-βανίλιας "a la Rafaello"

Αυτή η παραλλαγή του επιδόρπιο με μια ευχάριστηη γεύση της βανίλιας-σοκολάτας είναι βέβαιο ότι θα ικανοποιήσει το δεύτερο μισό και όχι μόνο. Αυτή η συνταγή για επιδόρπιο βανίλιας με σοκολάτα και νότες καρύδας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κάθε γιορτή ή μόνο για να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας. Αλλά, πιο κοντά στο σημείο.

Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο γλυκό πιάτο, πρέπει να πάρετε τα παρακάτω συστατικά:

• αλεύρι - 6 κουταλιές της σούπας. l.

• ζάχαρη - 1 είδος.

• γάλα - 1 λίτρο.

• Βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας. l.

• Βανιλίνη, κακάο.

• μπισκότα καρύδας.

Προετοιμάστε το επιδόρπιο όπως αυτό:

1. Ξεκινάμε με ανάμιξη ζάχαρης και αλεύρου σε μια κατσαρόλα, αραίωση με γάλα και βρασμό σε χαμηλή φωτιά έως ότου το μείγμα πυκνώνει. Να είστε σε επαγρύπνηση - συμβαίνει γρήγορα.

2. Προσθέστε το πυκνό μίγμα ελαίου και διαιρέστε το σε 2 μέρη, ρίχνοντας σε ατομικά δοχεία. Σε ένα προσθέτουμε κακάο, στην άλλη - βανιλίνη.

3. Τοποθετήστε ξανά τα δοχεία στην πυρκαγιά κυριολεκτικά για ένα λεπτό.

4. τώρα προχωρήστε σε ένα όμορφο σχηματισμό αυτού του αυθεντικού επιδόρπιου βανίλιας-σοκολάτας: παίρνετε ψηλά ποτήρια ή γυαλιά και απλώνετε το στρώμα με βανίλια και μίγματα σοκολάτας. Πόσες στρώσεις πρέπει να κάνετε - εξαρτάται από εσάς. Ξεχωρίστε τα στρώματα και πασπαλίστε το πάνω στρώμα με ένα ψιλοκομμένο μπισκότο (σε τρίφτη ή σε μπλέντερ). Ένα τόσο λεπτό και απίστευτα νόστιμο επιδόρπιο είναι μια χαρά!

Συντάκτης: Κατερίνα Σεργκένο