Καλλιέργεια λευκό λάχανο

Τα λάχανα καλλιεργήθηκαν από τους Αιγυπτίους, τους αρχαίους Έλληνες και τους Ρωμαίους πίσω στον 4ο αιώνα π.Χ. Από τους Ρωμαίους πήγε στο Βυζάντιο και από εκεί στους νότιους Σλάβους - Βούλγαροι, Σέρβοι, Τσέχοι.

Τον 11ο αιώνα, λάχανο εμφανίστηκε στο έδαφος της Αρχαίας Ρωσίας. Από τότε, δεν έχει αφήσει το τραπέζι μας. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, κάθε κάτοικος της Ρωσίας καταναλώνει τουλάχιστον 40 κιλά λάχανο ετησίως, ως επί το πλείστον λευκή.

Πώς να αυξηθεί το λευκό λάχανο;

Στο κεντρικό τμήμα της Ρωσίας το λάχανο αναπτύσσεταιφυτά. Ήδη έτοιμη για φύτευση δενδρυλλίων μπορεί να αγοραστεί στις αγορές ή στα καταστήματα της πόλης, και μπορείτε να μεγαλώνουν οι ίδιοι σε ένα θερμοκήπιο ή ακόμα και σε ένα συνηθισμένο διαμέρισμα στο περβάζι. Οι σπόροι λάχανου σε θερμοκρασία 18-20 ° C θα βλαστήσουν σε 3-4 ημέρες.

Το λάχανο πρέπει να φυτευτεί σε μια γόνιμη,αέρα και διαπερατό από το νερό έδαφος, σε ηλιακά οικόπεδα, καθώς το λάχανο είναι πολύ φωτοφιλικό. Τα λάχανα λάχανου πρέπει να ποτίζονται με φειδώ, ωστόσο, καθώς τα φύλλα μεγαλώνουν, το πότισμα πρέπει να αυξηθεί.

Το λευκό λάχανο συνήθως χωρίζεται σε τρεις ομάδες με βάση την ωρίμανση. Ποικιλίες που ωριμάζουν ήδη τον Ιούνιο-Ιούλιο, που ονομάζεται νωρίς ή πρόωρη ωρίμανση. Σε αυτές περιλαμβάνονται ποικιλίες όπως Hermes, Kazachok, Kraft, Start, Express, Gribovsky 147, Ιούνιος, Skorospelaya.

Στο έδαφος κάτω από τα σπορόφυτα ταινιών του πρόωρου λάχανουπου φυτεύτηκαν την περίοδο από τις 20 Απριλίου έως τις 5 Μαΐου. Η μεμβράνη αφαιρείται όταν η θερμοκρασία του νυχτερινού αέρα δεν πέσει κάτω από τους 7 ° C. Η συγκομιδή του πρώιμου λάχανου αφαιρείται για 100-120 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων.

Σποράδες μεσαίο ωριμάζοντας λάχανο (μεσαίο) λάχανο φυτεύεται στο έδαφος στο τέλοςΜάιο, η συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί ήδη από τα τέλη Αυγούστου έως τα μέσα Σεπτεμβρίου. Οι καλές ποιότητες μέσης ωρίμασης λάχανου είναι οι Krautman, Ramada, Belorusskaya, Nadezhda, Slava 1305 και άλλοι.

Τις περισσότερες φορές, το μεσαίο ώριμο λάχανο ζυμώνεται, αλλά είναι επίσης νόστιμο σε διάφορες σαλάτες, μπορς, σκχαχ. Τα φρέσκα κεφάλια του μεσαίου σπόρου λάχανου παραμένουν για 2-3 μήνες.

Οι καθυστερημένοι βαθμοί λάχανο όπως οι Amager, Kharkov,Yaroslavna, Χρυσό Φθινόπωρο και άλλα, συγκομιδή στα τέλη Σεπτεμβρίου - τον Οκτώβριο, πριν από την άφιξη σταθερών παγετώνων. Το λάχανο μπορεί να διατηρηθεί νωπό για 5-7 μήνες. Το καθυστερημένο λάχανο χρησιμοποιείται επίσης για την ξήρανση, αλλά η γεύση του είναι ελαφρώς χειρότερη από αυτή του μεσαίου βλαστήματος λάχανου.

Φυτά έτοιμα προς σπορά πρέπει να είναι ισχυρή, squat, να έχει 5-6αυτά τα φύλλα. Η φύτευση δενδρυλλίων είναι απαραίτητη σε καλά φωτισμένες περιοχές καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Το λάχανο δεν πρέπει να εμποδίζεται από τον ήλιο από δέντρα ή άλλα ψηλά φυτά. Συνιστάται η αλλαγή του τόπου για την καλλιέργεια λάχανου κάθε 2-3 χρόνια.

Την άνοιξη, το έδαφος κάτω από το λάχανο γονιμοποιείται. Κάτω από το σκάψιμο, θα πρέπει να τοποθετήσετε ξανά την κοπριά, το κομπόστ (χούμο), με ρυθμό 1/3 κάδων για πρώιμα βλαστάρια, 1/2 κάδο - για μεσαίου και πλήρους κουβά για αργά είδη ανά m².

Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε τρύπεςπου βρίσκονται μεταξύ τους σε απόσταση 30-35ανατρέξτε στις πρώιμες ποικιλίες, και 45-50 cm - για μεσαίου και προχωρημένους. Η απόσταση μεταξύ των σειρών -. 60 cm, όταν τη φύτευση σε κάθε φρεάτιο του μίγματος χύθηκε χούφτα χούμο, μία κουταλιά κουτάλι τέφρα μισό κουταλάκι του γλυκού υπερφωσφορικό. Το πηγάδι πρέπει να χυθεί 1 λίτρο νερού ή ασθενώς ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και λάχανο δενδρυλλίων που φυτεύτηκαν, εμβάθυνση το στο χώμα πριν από αυτές τις φυλλαδίων.

Βασική φροντίδα για λάχανο είναι το έγκαιρο πότισμα και χαλάρωσηεδάφη στους διαδρόμους. Κατά τη διάρκεια των πρώτων δύο εβδομάδων μετά την φύτευση των φυτών στο έδαφος, το λάχανο πρέπει να ποτίζεται καθημερινά, σε ξηρούς καιρούς - τουλάχιστον 2 λίτρα για κάθε φυτό. Μετά το πότισμα γίνεται εβδομαδιαίως.

Το πιο άφθονο θα πρέπει να ποτίζονται λάχανο στην περίοδο της ενεργού ανάπτυξης - όταν αρχίζει να σχηματίζεται η κεφαλή. Ωστόσο, εάν το λάχανο δεν δέχεται υγρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν μπορεί να ποτίζεται άφθονα, διαφορετικά το κεφάλι μπορεί να σκάσει.

Το έδαφος πρέπει να χαλαρώνει τακτοποιημένα, σε απόσταση 5-6 εκατοστών από το στέλεχος του λάχανουκαι σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 4-5 cm, ώστε να μην βλάψει το ριζικό σύστημα. Για να δημιουργήσετε πρόσθετες ρίζες και να βελτιώσετε τη διατροφή, το λάχανο συνιστάται να χυθεί 2-3 φορές: την 20η ημέρα μετά τη φύτευση και 10-15 ημέρες μετά την προηγούμενη κάθε επόμενη φορά.

Για να αυξήσετε την απόδοση συνιστάται να τροφοδοτείτε λάχανο: νωρίς - 1-3 φορές, μεσαία - 3 φορές και αργά - 4 φορές. Το θρεπτικό διάλυμα χύνεται σε καλά κατασκευασμένο γύρω από το φυτό.

Rot, καρίνα, μαύρο πόδι, ουίσκι λάχανου (λάχανο), σέσουλα λάχανου και αφίδες, γυμνοσάλιαγκες - αυτά οι ασθένειες και τα παράσιτα μπορούν να βλάψουν τη μελλοντική καλλιέργεια του λάχανου, έτσι πρέπει να καταπολεμηθούν.

Γ λάχανο whortle αγώνας έτσι. Προετοιμάστε την έγχυση κόπρου κοτόπουλου με ρυθμό 2 kg ανά κάδο νερού. Η έγχυση αραιώνεται με νερό σε αναλογία 1: 5 και ποτίζεται με το διάλυμα που λαμβάνεται με λάχανο.

Ενάντια λάδι λάχανο Αποτελεσματικό αφέψημα των φύλλων και των στελεχώνντομάτες. 10 κιλά τομάτας πρέπει να βράσουν σε χαμηλή φωτιά και στη συνέχεια 2-3 λίτρα ζωμού αραιωμένα με 10 λίτρα νερού, προσθέτοντας 20-30 γραμμάρια τριμμένο σαπούνι. Το προκύπτον διάλυμα ψεκάζεται με μολυσμένα φυτά, κατά προτίμηση το βράδυ.