Πώς να φτιάξετε κολοκυθάκια και σκουός

Καλλιεργήστε αυτές τις καλλιέργειες με σπορά σπόρωνένα μόνιμο μέρος, όπως ένα αγγούρι, αλλά με μια μεγαλύτερη περιοχή "κατοικίας" - περίπου 70x70 cm. Αν θέλετε να συγκομίζετε νωρίτερα, φυτέψτε κολοκυθάκια και σκουός με φυτά.

Σε αυτό το φυτό, μόνο άγευστοφρούτα - ωριμάζουν, χάνουν και χάνουν το χυμό τους. Το σκουός τρώγεται τόσο φρέσκο όσο και επεξεργασμένο. Τα παστάδες διαφέρουν από τους μακριούς κυλίνδρους - τα κολοκυθάκια με το στρογγυλό σχήμα τους.

Υπάρχει επίσης kruknek - "αδελφός" τους, με ένα επιμηκυμένο, καμπύλο σχήμα, για το οποίο ονομάζεται επίσης "krivoshek." Patissnos και kruknek αφαιρεθεί στην ηλικία των 5-7, και το κολοκυθάκι - 7-12 ημέρες.</ p>

Η καρποφορία τους διακόπτεται από τον πρώτο παγετό. Σε νέα μορφή δεν αποθηκεύονται, κονσέρβονται με μαρινάρισμα, αλάτισμα, με το μαγείρεμα χαβιαριού.

</ p>

Διαβάστε περισσότερα: