Πώς να αραιώσετε σωστά το γάλα σε σκόνη: αναλογίες, απλές συμβουλές για την παραγωγή γάλακτος
Το ξηρό γάλα είναι ένα συνδυασμένο προϊόν,που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην καθημερινή ζωή αντί για το συνηθισμένο γάλα. Η κονιώδης σύνθεση διατηρεί τις ιδιότητές της και δεν είναι ξινή, σε αντίθεση με το υγρό αντίστοιχό της. Έτσι, οι λάτρεις των μεγάλων εκδρομών στη φύση παίρνουν αυτή την ουσία μαζί τους και στη συνέχεια αραιώνουν τη σκόνη με νερό.
Είναι λάθος να πιστεύουμε ότι το ξηρό λευκό συμπυκνωμένο γάλα είναιμη φυσικό προϊόν. Αντιθέτως, η σκόνη λαμβάνεται με τη συνήθη μέθοδο ξήρανσης χωρίς απώλεια των θρεπτικών ιδιοτήτων του προϊόντος. Μπορεί επίσης να δοθεί σε ζώα: ταύρους, κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής, και επίσης κατάλληλο για χοίρους (συμπεριλαμβανομένων των Βιετναμέζων). Για τους μόσχους, το υποκατάστατο γάλακτος Biolak.
Σύνθεση γάλακτος σε σκόνη
Όπως το υγρό γάλα, ένα ξηρό ανάλογο μπορεί να είναι καιολόκληρο, και χωρίς λιπαρά. Στην πρώτη περίπτωση, η σύνθεση του μείγματος περιλαμβάνει λίπη, πρωτεΐνες, λακτόζη, μέταλλα και βιταμίνες. Στο τέλος, 100 γρ. Η σκόνη αποτελείται από 300-500 kilocalories. Συχνά αυτός είναι ο καθοριστικός παράγοντας στη χρήση ξηρού συμπυκνωμένου γάλακτος στο bodybuilding. Οι αθλητές αναπληρώνουν τα αποθέματα δυνάμεων με τη βοήθεια τέτοιων λύσεων.
Το αποκορυφωμένο μίγμα αποτελείται από αμινοξέα, μεταλλικά στοιχεία και διαλυτά σωματίδια: πρωτεΐνες, ασβέστιο και υδατάνθρακες.
Πώς να αραιώσετε το γάλα σε σκόνη χωρίς σβώλους
Ο κονιοποιημένος παράγοντας μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε δύο μορφές:
Προσθήκη ξηρής σκόνης σε τροφή (για παράδειγμα, ζύμη, κατάλληλη και για τηγανίτες).
αραίωση της σκόνης με νερό ή άλλο υγρό (μπορεί να αραιωθεί όχι μόνο σε νερό, αλλά και σε καφέ, τσάι).
Στη δεύτερη περίπτωση, είναι σημαντικό να αποφευχθεί ο σχηματισμός σβώλων και να αναμειχθεί η σκόνη σε ίσες αναλογίες. Σχετικά με το πώς να το κάνουμε σωστά, έτσι ώστε να μην υπάρχουν κομμάτια, και θα υπάρξει μια ομιλία.
Συστάσεις από ειδικούς πώς να αραιωθεί το γάλα σε σκόνη:
Προετοιμάστε το ζεστό νερό. Προσέξτε σε αναλογία περίπου 1 έως 8. Μην φοβάστε εάν παίρνετε λίγο λιγότερο συμπυκνωμένο γάλα ή λίγο λιγότερο νερό - έναν ιδιαίτερο ρόλο που δεν παίζει.
Η σωστή αναλογία όταν χρησιμοποιείτε ένα πλαστικό κύπελλο είναι 7 κουταλάκια του γλυκού της ουσίας.
Προσοχή παρακαλώ! Για να αποφύγετε σβώλους, μην βιαστείτε να ρίχνετε νερό. Όταν αραιώνετε το γάλα, προσθέστε σταδιακά το υγρό.
Αν θέλετε να πάρετε ένα ποτό γάλα, τότεείναι απαραίτητο να αυξηθεί η ποσότητα σκόνης. Αυτό είναι χρήσιμο κατά την προετοιμασία της ζύμης. Το ξηρό συμπυκνωμένο γάλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην παρασκευή χυλού γάλακτος. Εάν δεν διαθέτετε ένα κομμάτι προϊόν, δεν υπάρχει τίποτα πιο εύκολο από το να διαλύσετε τη σκόνη καρύδας ή σόγιας.
Σημαντικό! Μην χρησιμοποιείτε κρύο νερό και βραστό νερό. Στην πρώτη περίπτωση, η πρωτεΐνη θα χάσει τη γεύση, και στη δεύτερη περίπτωση, οι σβώλοι θα επιπλέουν στο υγρό. Πριν καταναλώσετε το ποτό, συνιστάται να το αφήσετε να παρασκευαστεί.
Ξηρό γάλα καρύδας
Καρύδα - ένα αγαπημένο φρούτο με μια θρεπτικήνέκταρ. Αλλά το κόστος ενός τέτοιου προϊόντος είναι αρκετά υψηλό. Είναι απαραίτητο να αποκτηθεί ένα υποκατάστατο με παρόμοιες γευστικές ιδιότητες. Θα προσπαθήσουμε να κατανοήσουμε πώς να αραιώσουμε σωστά το γάλα καρύδας:
Για να παρασκευάσετε 1 λίτρο γάλακτος καρύδας θα χρειαστείτε 10 κουταλάκια του γλυκού ξηρής σκόνης και καθαρού νερού.
Ρίξτε τη σκόνη σε ένα προετοιμασμένο δοχείο και, στη συνέχεια, ξεκινήστε να ρίχνετε τη σύνθεση με ζεστό νερό. Μόλις η μάζα είναι ομοιόμορφη, συμπληρώστε το υπόλοιπο νερό στις σωστές αναλογίες.
Τα προϊόντα καρύδας έχουν σκληρή εσωτερικήίνες. Η αξία τους έγκειται στη βελτίωση της διαπερατότητας του εντέρου. Δεν είναι τυχαίο ότι η καρύδα συνιστάται σε άτομα με διαταραχές του πεπτικού συστήματος. Λοιπόν, οι λάτρεις των γευμάτων πρωινού καφέ θα εκτιμήσουν το γάλα καρύδας ως πρόσθετο στο κύριο ποτό.
Τρώτε σκόνη γάλακτος το πρωί ή το απόγευμα. Η βραδινή λήψη του ποτού είναι γεμάτη με τη σύνθετη πεπτικότητα των πρωτεϊνών. Η καζεΐνη που περιλαμβάνεται στο μίγμα δεν μπορεί να αφομοιωθεί για μία νύχτα.
Έτσι, αν θέλετε να ταξιδέψετε ήθέλετε να έχετε ένα φρέσκο, συμπυκνωμένο ποτό στο χέρι, θα πρέπει να είστε φίλοι με ξηρό γάλα. Λοιπόν, οι συμβουλές μας για το πώς να αναπτύξουμε ένα μείγμα, θα σας βοηθήσουν να απολαύσετε πραγματικά ένα ποτό!
Βίντεο σχετικά με το θέμα:
