Σνακ για το νέο έτος 2016 με φωτογραφία: οι συνταγές είναι ασυνήθιστες και νόστιμες. Πρωτοχρονιάτικα σνακ 2016
Ένας εορταστικός πίνακας για το νέο έτος είναι συνήθως οριστείάφθονο και ποικίλο. Το μενού προγραμματίζεται εκ των προτέρων και κάθε πιάτο επιλέγεται πολύ προσεκτικά. Αλλά τα ζεστά και κρύα σνακ πάντα δίνουν αυξημένη προσοχή και οι νοικοκυρές σπάζουν μέσω τόνων πληροφοριών για να βρουν κάτι νέο και ενδιαφέρον για τον εορτασμό της Πρωτοχρονιάς. Σας προσφέρουμε μερικές πρωτότυπες συνταγές για εκκινητές για το νέο έτος 2016.
Το σύμβολο του 2016 - Fiery Monkey - αρέσειφρέσκα λαχανικά, φρούτα, χόρτα, άπαχο κρέας και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ψάρια. Από τα προϊόντα αυτά θα πρέπει να προετοιμάσετε σνακ για το νέο έτος 2016. Με φωτο-συνταγές και βήμα-βήμα οδηγίες, θα είναι πολύ εύκολο και το εορταστικό τραπέζι θα είναι θεαματικό, όμορφο και γευστικό.
Εξαιρετική χαρά για τους δύσμοιρους,χαρισματικός και ξέγνοιαστες οι πίθηκοι είναι ελκυστικό τραπέζι και φωτεινή διακόσμηση. Για τη διακόσμηση των πιάτων, συνιστάται να χρησιμοποιείτε όσο φρέσκα βότανα και πικάντικο ανατολίτικο βοτάνων και σαλάτες και ορεκτικά Χριστούγεννα διακοσμούν τα λαχανικά κόκκινο-πορτοκαλί-κίτρινο αποχρώσεις (καρότα, χρωματιστές πιπεριές, καλαμπόκι, ντομάτες και ούτω καθεξής.).
Ελαφρά σνακ για το Νέο Έτος 2016 με φωτογραφία: Αυγά με κόκκινο χαβιάρι
Η σύνθεση αυτού του απλού παρασκευάσματος μαγειρέματος περιλαμβάνει τα συνήθη συστατικά, αλλά μια μικρή προσθήκη με τη μορφή κόκκινων σπόρων χαβιαριού μετατρέπει ένα απλό πιάτο σε ένα κομψό και κομψό πιάτο.
Απαραίτητα συστατικά:
βραστά αυγά - 10 τεμάχια
τυρί fused - 3 κομμάτια
σκόρδο - 6 δόντια
φρέσκο μαϊντανό - 1 μάτσο
μαγιονέζα 67% - 1 πακέτο
κόκκινο χαβιάρι - 100 γρ
Βήμα-βήμα οδηγίες
Μαγειρέψτε τα βραστά αυγά, ψύξτε, ξεφλουδίστε και κόψτε τα σε μισά. Αφαιρέστε τους κρόκους και κόψτε σε μικρά κομμάτια και βάλτε τις πρωτεΐνες στην άκρη.
Αναδιπλώστε το τυρί σε κύβους και ανακατέψτε με κρόκους.
Μαϊντανός ψιλοκόψτε το ψιλοκομμένο σκόρδο και προσθέστε στη μάζα των αυγών.
Περάστε με μαγιονέζα και κουτάρετε το κουταλάκι του γλυκού με το μισό από τις πρωτεΐνες, ώστε να αποκτήσετε μια υψηλή ολίσθηση.
Για μερικές ώρες βάλτε στο ψυγείο για εμποτισμό.
Πριν το σερβίρισμα, διακοσμήστε με το κόκκινο χαβιάρι.
Συνταγή κρύου σνακ για το νέο έτος 2016: πώς να μαγειρεύουν το κρέας σε ζελέ
Το μαγείρεμα για ένα εορταστικό γεύμα είναι ένα κρύο για μεγάλο χρονικό διάστημαΘεωρήθηκε μια καλή παράδοση, την οποία σχεδόν όλοι οι οικοδεσπότες προσπάθησαν να τηρήσουν. Ωστόσο, στο στρίψιμο του φεστιβάλ της Πρωτοχρονιάς για να προετοιμάσει αυτό το πιάτο δεν ήταν πάντα αρκετό. Οι επαγγελματίες μάγειρες αποφάσισαν να διευκολύνουν την εργασία και έφτιαξαν μια απλούστερη συνταγή που κάνει το κρέας γεμάτο ζελέ πολύ γρήγορα.
Απαραίτητα συστατικά:
βραστή γλώσσα του βοείου κρέατος - 1/2 kg
φιλέτο κοτόπουλου (βρασμένο) - 300 γρ
Βουλγαρικό πιπέρι - 2 τεμ
καρότα - 2 κομμάτια
πράσινο - 1 δέσμη
ζελατίνη - 20 γρ
αλάτι
πιπέρι
μεγάλα σταφύλια
Βήμα-βήμα οδηγίες
Κοτόπουλο φιλέτο, γλώσσα και πιπέρι ψιλοκομμένο κύβους.
Βράζετε το καρότο μέχρι να μαγειρευτεί σε αλατισμένο νερό και να κόψει σε τετράγωνα.
Πλένετε τα χόρτα καλά και κόβετε. Διάφορα ολόκληρα κλαδιά να φύγουν για διακόσμηση.
Μεγάλα σταφύλια κομμένα σε μισά και αφαίρεση κοιλώματα.
Η σκόνη ζελατίνης εμποτίζεται σε βραστό νερό σύμφωνα με τις αναλογίες που αναγράφονται στη συσκευασία. Φέρτε σε βράση σε μέτρια φωτιά και ανακατεύετε συνεχώς για να επιτρέψετε την πλήρη διάλυση των κρυστάλλων.
Αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε.
Στο κάτω μέρος των φαρδιών γυαλιών ή των λεκάνων βάλτε τα μισά από τα σταφύλια, και τα δύο είδη κρέατος, φέτες λαχανικών και λίγο χόρτα.
Ρίξτε τη ζελατίνη και αφήστε την να κρυώσει στο τραπέζι της κουζίνας για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να στερεοποιηθεί πλήρως.
Αμέσως πριν το σερβίρετε για λίγα δευτερόλεπτα, χαμηλώστε τα δοχεία με ζεστό νερό και, στη συνέχεια, γυρίστε την πλάκα.
Το ζελέ διακοσμούν με φρέσκα πράσινα φύλλα και προσκαλούν τους επισκέπτες.
Εξευγενισμένα σνακ για το νέο έτος 2016 με μια φωτογραφία: συνταγή "Sketch ανανά"
Σαλάτα με ανανά σήμερα, σχεδόν κανείς δεν εκπλήσσεται, αλλά το σνακ καβουριών, δεν σερβίρεται στα κράκερ ή στα ψωμιά, αλλά στα δαχτυλίδια ανανά φαίνεται πολύ πρωτότυπο και αμέσως προσελκύει την προσοχή.
Απαραίτητα συστατικά:
κονσέρβες δαχτυλίδια ανανά - 1 κουτί
φρέσκια σαλάτα - 1 μάτσο
αυγά βρασμένα - 3 κομμάτια
Τυρί σκληρό - 200 γρ
καβούρια - 200 γρ
μαγιονέζα 67% - 1 πακέτο
Βήμα-βήμα οδηγίες
Σκληρά τυριά και αυγά ψιλοκομμένα σε κύβους, ραβδιά καβούρια κομμένα σε δαχτυλίδια, μαζί και καρυκεύματα με μαγιονέζα.
Ανανάδες βγαίνουν από το βάζο και ξαπλώνουν σε ένα σουρωτήρι για να στοιβάζονται πλήρως το σιρόπι.
Σαλάτα αφήνει να ταξινομηθεί, να πλυθεί, να στεγνώσει και να σπάσει σε μικρά κομμάτια.
Το κενό στο κέντρο των δακτυλίων ανανά πρέπει να καλύπτεται με ένα φύλλο σαλάτας και ένα μέρος μάζας τυριού-καβουριού θα πρέπει να τοποθετείται στην κορυφή του κουταλιού.
Εάν θέλετε, διακοσμήστε με πράσινα και χρησιμεύστε στο τραπέζι.
Ένα γρήγορο σνακ για το νέο έτος 2016: συνταγή βήμα προς βήμα
Ο πίθηκος ευνοϊκά αναφέρεται σε πικάντικα,καύση πιάτων. Ως εκ τούτου, όσοι επιθυμούν να βρουν τη θέση τους, είναι απαραίτητο να βάλουν στο τραπέζι κάποιο ενδιαφέρον και ασυνήθιστο πιάτο με ένα "φως", για παράδειγμα, ένα σνακ μελιτζάνας στα Γεωργιανά.
Απαραίτητα συστατικά:
μελιτζάνα - 3 τεμ
Καρύδια καρυδιού - 150 γρ
σκληρό τυρί - 100 γρ
Adjika γεωργιανή οξύ - 2 κουταλιές της σούπας
σκόρδο - 4 δόντια
μαγιονέζα 75% - 4 κουταλιές της σούπας
Ζεστό πιπέρι - 1 τεμ
αλάτι
μπαχαρικά
μαϊντανό
ελαιόλαδο
Βήμα-βήμα οδηγίες
Τα μελιτζάνες ξεπλύνετε, αφαιρέστε τις ουρές, ακονίστε με ένα μαχαίρι κατά μήκος των λεπτών πλακών, διπλώστε σε ένα δοχείο τροφίμων, ψεκάστε ελαφρά με αλάτι και αφήστε για μισή ώρα.
Για να βγάλετε το τηγάνι, ρίξτε το λάδι εκεί.
Τα μελιτζάνες μπορούν να ριχτούν σε ένα σουρωτήρι, στραγγισμένα από όλο το υγρό και γρήγορα τηγανισμένα από τις δύο πλευρές για να ελαφριά αγένεια.
Βάλτε σε χαρτοπετσέτα για να απορροφήσετε υπερβολικό λίπος.
Σε μια μικρή σχάρα σχάρα ολόκληρο τον όγκο του τυριού, αφήστε το σκόρδο μέσα από την πρέσα, και τα καρύδια ψήνουν στο μπλέντερ. Συνδυάστε τα προϊόντα σε ένα χωριστό βαθύ σκάφος, σεζόν με μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά.
Κάθε πλάκα μελιτζάνας στη μία πλευρά είναι λερωμένη με τον Γεωργιανό Adzika. Στην άκρη βάλτε μια μικρή ποσότητα μείγματος τυριού και ξηρού καρπού και τυλίξτε απαλά.
Τελειώστε τα ρολά για να το τοποθετήσετε σε ένα πιάτο με το σερβίρισμα, πασπαλίζετε με ψιλοκομμένο καυτό πιπέρι και μαϊντανό και σερβίρετε.
Ελπίζουμε οι συνταγές μας για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς 2016 να ευχαριστηθούν ευχάριστα τους καλεσμένους σας στο εορταστικό τραπέζι.
