Διατροφή στο γραφείο: υπάρχουν επιλογές;

Μιλήσαμε ήδη για τη διατροφή στην εργασία μία φορά, αλλά ήταν περισσότερο για την υγεία: ποια τρόφιμα πρέπει να προτιμούν να τρώνε κανονικά και να μην χαλάσουν το στομάχι. Και σήμερα θα μιλήσουμε, πώς μπορούν να οργανωθούν τα γεύματα στο γραφείο, επειδή οι επιλογές είναι πολύ περισσότερες από μία.

Δεν είναι δυνατόν όλες οι επιχειρήσεις να παρέχουν στους υπαλλήλους τους δωρεάν γεύματα στο γραφείο, και κυλικεία δεν υπάρχει παντού. Συνήθως, τα κυλικεία είναι είτε σε κρατικές οργανώσεις είτε σε εργοστάσια (έμειναν εκεί από τη σοβιετική εποχή), ή σε μεγάλα επιχειρηματικά κέντρα που "κάλυψαν" αρκετές εταιρείες. Οι εταιρείες αυτές μοιράζονται μια τραπεζαρία.

Αυτή η επιλογή είναι σίγουρα πολύ βολική, και αν έχετε ένα καντίνα στην εργασία - θεωρούν ότι είστε τυχεροί. Αλλά η οργάνωση ενός κυλικείου για μια επιχείρηση είναι μια ενοχλητική και δαπανηρή επιχείρηση, επομένως, λίγες επιχειρήσεις την αναλαμβάνουν. Τι γίνεται αν δεν υπάρχει δωρεάν φαγητό εις βάρος της επιχείρησης ή τουλάχιστον μια προσβάσιμη τραπεζαρία;

Ορισμένες επιχειρήσεις εξοπλίζουν τους υπαλλήλους κουζίνα με φούρνο μικροκυμάτων. Οι εργαζόμενοι φέρνουν το δικό τους γεύμα μέσακουτιά γεύματος, αλλά έχουν την ευκαιρία να ζεσταθεί στο φούρνο μικροκυμάτων και να φάτε στην ειρήνη, να κάθεται σε ένα κανονικό τραπέζι. Μια τέτοια εξουσία στο γραφείο - όχι η χειρότερη επιλογή: αν είστε πολύ τεμπέλης για να συγκεντρώσει κάθε πρωί με ένα γεύμα, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι θα έχετε ένα ζεστό γεύμα. Και αν η κουζίνα είναι ακόμα ένα βραστήρα ή καφετιέρα και μαγειρικά σκεύη - τότε όλα είναι μια χαρά.

Υπάρχουν όμως και μειονεκτήματα αυτής της παραλλαγής. Συνήθως ένα φούρνο μικροκυμάτων είναι όλα ένα, και αν υπάρχουν πολλοί εργαζόμενοι, πρινΈνα φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να σχηματίσει μια ουρά. Επιπλέον, εάν η τραπεζαρία δεν είναι καλά απομονωμένη από το υπόλοιπο γραφείο, οι μυρωδιές των τροφίμων μπορούν να εξαπλωθούν σε όλο το γραφείο και αυτό μπορεί να μην απευθύνεται σε όλους. Λοιπόν, όσο περισσότερους υπαλλήλους, τόσο περισσότερο θα πρέπει να υπάρχει μια κουζίνα / τραπεζαρία, μετά από όλα, πρόθυμοι να έχουν ένα άνετο δείπνο στο γραφείο μπορεί να είναι πολλά.

Εάν δεν υπάρχει φούρνο μικροκυμάτων και υπάρχει τραπεζαρία, μπορείτε να οργανώσετε τα γεύματα στο γραφείο λίγο διαφορετικά. Πρόσφατα, μια δημοφιλής υπηρεσία που ονομάζεται τροφοδοσία (παραλαβή γευμάτων στο γραφείο). Αυτό μπορεί να γίνει όχι μόνο από εξειδικευμένες επιχειρήσεις, αλλά και από καφέ που έχουν συμφωνία με μεμονωμένες εταιρείες.

Συνήθως, οι εργαζόμενοι προσφέρονται ένα μενού από ένα ολοκληρωμένο μεσημεριανό γεύμα: επιλογή από δύο έως τρεις σούπες, σαλάτα, δεύτερη σειρά, γαρνιτούρα, κλπ. Όλοι εκ των προτέρων (συνήθως ανά ημέρα) επιλέγουν αυτό που θα φάει, υπεύθυνο άτομο συλλέγει και στέλνει την παραγγελία (αν η επιχείρηση έχει γραμματέα ή διευθυντή γραφείου, συνήθως κάνει), και κατά το γεύμα παραδίδουν φαγητό.

Αυτό το φαγητό στο γραφείο είναι πολύ βολικό: ένα ζεστό δείπνο έρχεται κατευθείαν στο γραφείο, τα πιάτα είναι συνήθως διαθέσιμα, οπότε δεν χρειάζεται να φροντίσετε να το πλένετε. Αλλά πρέπει να συνεργαστούμε μόνο με αξιόπιστες εταιρείες catering ή καφέ, για να βεβαιωθείτε ότι το φαγητό είναι πραγματικά νόστιμο και ποιοτικό.

Απλοποιημένη έκδοση της τροφοδοσίας - να παραγγείλετε μια πίτσα στο γραφείο ή ένα σούσι, αλλά θα συμφωνήσετε, δεν θα φάτε αυτό καθημερινά. Το σούσι δεν είναι ιδιαίτερα κατάλληλο, και η πίτσα - στην πραγματικότητα, το ίδιο γρήγορο φαγητό, το οποίο δεν ωφελεί την υγεία.

Αν δεν έχετε γεύματα στο γραφείο, μπορείτε να πάτε στα κοντινά καφέ. Πολλά καφέ και εστιατόρια προσφέρουν φθηνά επαγγελματικά γεύματα κατά τη διάρκεια του γεύματος. Αλλά συμβαίνει ότι δεν υπάρχουν θέσεις στο καφενείο, ή σας εξυπηρετούν για μεγάλο χρονικό διάστημα εξαιτίας της εισροής επισκεπτών - των ίδιων εργαζομένων γραφείου όπως εσείς. Τι να κάνετε σε αυτή την περίπτωση;

Μπορείτε να συνεργάζονται με συναδέλφους και να περπατήσουν μαζί στο ίδιο καφενείο κάθε μέρα. Εάν η εταιρεία είναι μεγάλη, είναι λογικό να προσπαθήσει να συμφωνήσετε με τη διοίκηση του καφέ, έτσι ώστε να κρατάει για εσάς ένα τραπέζι. Αυτό είναι επωφελές όχι μόνο για εσάς, αλλά και για τη διοίκηση. Εσείς είστε εγγυημένοι για να πάρετε ένα τραπέζι και γρήγορη εξυπηρέτηση, και καφετέριες είναι τακτικοί πελάτες. Προσπαθήστε να αφήσετε μόνο μια συμβουλή: επειδή πήγατε να συναντήσετε, δεν πειράζει και πληρώνετε επιπλέον.

Το καλό φαγητό στο γραφείο δεν είναι τόσο ανέφικτη, όπως μπορεί να είναι.. Πολλοί ιδιοκτήτες επιχειρήσεων είναι οι εργαζόμενοι ανταποκρίνονται στην οργάνωση δείπνα, γιατί ένα καλά-τρέφονται εργαζόμενος - ένα παραγωγικό εργαζόμενο. Και αν όχι, πάντα μπορείτε να βρείτε κάτι με τους συναδέλφους σας.