Εξυπηρέτηση του πίνακα της Πρωτοχρονιάς

Η εξυπηρέτηση του πίνακα της Πρωτοχρονιάς το 2011 δεν πρέπει απαραίτητα να είναι πολύ πλούσια - Κουνέλι από αυτή την άποψη είναι μάλλον αμετάκλητη. Καλύτερα αφήστε το σχέδιο του τραπεζιού να είναι αρκετό απλά αλλά κομψά ταυτόχρονα: αυτό θα βοηθήσει στη δημιουργία μιας εορταστικής ατμόσφαιρας χωρίς επιπλέον κόστος.

Πρώτα, αποφασίστε πού θα βάλετε το τραπέζι. Αν έχετε ένα πολύ ευρύχωρο διαμέρισμα - νομίζω ότι αυτό δεν θα είναι πρόβλημα. Εάν το διαμέρισμα δεν έχει πολύ ελεύθερο χώρο, πρέπει να τοποθετηθεί ο πίνακας στη μέση του δωματίου. Στη συνέχεια, οι επισκέπτες θα είναι άνετοι να πάνε στο τραπέζι, να καθίσουν και να σηκωθούν.

Εορταστική ανάγκη τραπέζι να βάλει ένα τραπεζομάντιλο. Συνθετικά τραπεζομάντιλα για τους σκοπούς αυτούς είναι κατάλληλαδεν είναι πολύ καλό, είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα τραπεζομάντιλο λευκού βαμβακιού ή λινό. Η άψογη λευκότητα ενός τέτοιου τραπεζομάντιλου θα βοηθήσει να τονιστεί η εορταστική διάθεση. Πριν βάζετε ένα τραπεζομάντιλο στο τραπέζι, πρέπει να το σιδερώσετε καλά με ένα σίδερο. Τα άκρα του τραπεζομάντιλου πρέπει να κρεμούν από όλες τις πλευρές του τραπεζιού ομοιόμορφα περίπου 30 cm και οι γωνίες του πρέπει να καλύπτουν τα πόδια του τραπεζιού.

Εάν ένα τέτοιο τραπεζομάντιλο φαίνεται πολύ αυστηρό σε σας, μπορείτε να το διακοσμήσετε σατέν κορδέλες. Οι ταινίες πρέπει να είναι αρκετά μεγάλες και μεγαλύτερεςΤο πλάτος του τραπεζιού είναι 40-60 cm. Τοποθετήστε τις ταινίες σταυρωμένες και διακοσμήστε τις με οτιδήποτε. Πιέστε τις κορδέλες στο κέντρο του τραπεζιού, έτσι ώστε να μην κινούνται - για αυτούς τους σκοπούς, είναι κατάλληλο ένα μαζικό αγγείο.

Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να κανονιστεί προσωπικά μαχαιροπίρουνα (πιάτα, κουτάλια, πιρούνια, ποτήρια κρασιού, ποτήρια κρασιού κ.λπ.). Το πιο αποτελεσματικό θα είναι ένα στερεό πιάτο. Σύμφωνα με τους κανόνες της εθιμοτυπίας, ακριβώς απέναντι από κάθε καρέκλα σε απόσταση 2 cm από την άκρη του τραπεζιού τοποθετούνται μικρές πλάκες και πάνω τους - πλάκες για σνακ. Κύμβαλα Puff (πλάκες για ψωμί) τοποθετούνται στα αριστερά των τραπεζιών σε απόσταση 5-15 cm.

Στα αριστερά του πιάτου βάλτε ένα πιρούνι με ένα φτυάρι επάνω,στα δεξιά - ένα μαχαίρι με μια λεπίδα από την πλάκα. Εάν παρέχονται κουτάλια επιδόρπιο, τοποθετούνται πάνω από την πλάκα με μια λαβή στα δεξιά. Γυαλιά για ποτά τοποθετούνται δεξιά πίσω από το μαχαίρι - ξεχωριστά γυαλιά και ποτήρια κρασιού για κρασί, μπύρα, αναψυκτικά, γυαλιά και σωρούς για ισχυρά οινοπνευματώδη ποτά. Όσον αφορά τους κανόνες εθιμοτυπίας, η εξυπηρέτηση του πίνακα της Πρωτοχρονιάς δεν διαφέρει ουσιαστικά από οποιαδήποτε άλλη υπηρεσία.

Φροντίστε τα χαρτοπετσέτες. Είναι απαραίτητο να παρέχεται σε κάθε επισκέπτη σχισμένο ιστό, το οποίο μπορεί να βάλει στα γόνατά του (συνήθως αυτά τα χαρτοπετσέτες διπλώνονται με ειδικό τρόπο και τοποθετούνται σε ένα πιάτο) και τοποθετούνται σε ένα τραπέζι σε κύπελλα ή χαρτοπετσέτες χαρτοπετσέτες. Τώρα σε πολλά καταστήματα και σούπερ μάρκετπωλούνται χαρτοπετσέτες με αστεία σχέδια. Τέτοιες χαρούμενες χαρτοπετσέτες θα βοηθήσουν στην εξισορρόπηση της ασκητικότητας του λευκού τραπεζομάντιλου. Λοιπόν, αν αυτά τα σχέδια θα μας θυμίσουν με κάποιο τρόπο τα σύμβολα του επόμενου έτους - Rabbit, Hare και Cote.

Αλκοολούχα ποτά είναι σύνηθες να τοποθετείται σε ένα μικρό τραπέζι,που βρίσκεται στα αριστερά του κύριου εορταστικού πίνακα. Αλλά, καταρχήν, αυτός ο κανόνας δεν είναι ιδιαίτερα αυστηρός, ώστε να μπορείτε να βάζετε το αλκοόλ και το δικαίωμα στο κέντρο του πίνακα της Πρωτοχρονιάς. Απλά μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε τα κενά μπουκάλια από το τραπέζι.

Εάν περιμένετε πολλούς επισκέπτες, αξίζει να σκεφτείτε πώς σχεδιάζετε να τα κάψετε, έτσι ώστε οι ίδιες οι διακοπές να μην έχουν περιττή αναταραχή και σύγχυση. Να είστε βέβαιος να εξετάσει τα συμφέροντα και την ηλικία τους καλεσμένους σας έτσι ώστε να μην βαρεθούν καθισμένοικοντά. Τα οικογενειακά ζευγάρια συνήθως δεν κάθονται ξεχωριστά, αλλά αν το κόμμα σας αποδειχθεί τυχαία ότι είναι δύο άτομα που δεν αντιμετωπίζονται πολύ καλά, είναι καλύτερα να τα κανονίσετε σε διαφορετικά άκρα του τραπεζιού.

Κοντά σε κάθε συσκευή, βάλτε κάρτα ονόματοςέτσι ώστε οι επισκέπτες να μπορούν εύκολα να βρουν τις θέσεις τους. Αν θέλετε να κάνετε μια ευχάριστη έκπληξη στους καλεσμένους, βάλτε μια φιγούρα σοκολάτας κουνελιού μαζί με μια κάρτα, προσδένοντας μια μικρή καρτ ποστάλ σε αυτό με μια προσωπική ευχή. Εδώ θα δείτε, οι φίλοι σας θα εκτιμήσουν αυτή την προσοχή!

Εδώ συνοπτικά και όλα τα κύρια κανόνες εξυπηρέτησης Πίνακας Πρωτοχρονιάς. Φυσικά, μετά τη βασική εξυπηρέτηση, ο πίνακας της Πρωτοχρονιάς μπορεί και πρέπει να είναι επιπλέον
διακοσμούν, προσθέτοντας τις τελευταίες πινελιές για να δημιουργήσετε μια εορταστική ατμόσφαιρα.