Διακοσμητικά πιάτα με τα χέρια σας, ασυνήθιστες ιδέες, συνταγές, φωτογραφίες
Το μαγειρικό ταλέντο δεν είναι μόνο στην ικανότηταμαγειρέψτε υπέροχα γεύματα. Εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την εμφάνισή τους. Μια ασυνήθιστη ζωοτροφή διεγείρει την όρεξη και αυξάνει την ευχαρίστηση του φαγητού, ακόμα και αν τα πιάτα είναι του πιο συνηθισμένου τύπου. Έτσι, αξίζει να δώσετε προσοχή στη διακόσμηση πιάτων με τα χέρια σας.
Φυσικά, δεν μπορούν όλοι να δημιουργήσουν όμορφο καισύνθετες συνθέσεις. Αλλά το πρωτότυπο διακόσμηση του εορταστικού πίνακα μπορεί να είναι οποιοδήποτε. Τα κοσμήματα μπορούν να εξυπηρετήσουν μια ποικιλία προϊόντων - για παράδειγμα, τα εσπεριδοειδή, τα λαχανικά, τα βότανα και τα φρούτα. Οι φιγούρες και οι διακοσμήσεις που γίνονται από αυτά τοποθετούνται σε πλάκες με πιάτα και στο τραπέζι ως ξεχωριστή διακόσμηση. Κοίτα πολύ ωραία κύκνους και πεταλούδες από λεμόνια, κύκλους πορτοκαλιών και λουλούδια από ντομάτα, κρεμμύδια και λάχανο Πεκίνου.
Ωστόσο, μερικά από τα πιάτα μπορούνγια να χρησιμεύσει ως διακόσμηση. Αυτές περιλαμβάνουν σαλάτες, ζεστά και κρύα σνακ, επιδόρπια και ακόμη και δεύτερα μαθήματα, από τα οποία μπορείτε να δημιουργήσετε ξεχωριστές συνθέσεις. Όταν αρχίσετε να εργάζεστε, πρέπει να θυμάστε ότι το πιάτο και η διακόσμησή του πρέπει να φαίνονται αρμονικά και να ταιριάζουν μαζί. Επιπλέον, τα ξένα στοιχεία δεν πρέπει να τον αποσπούν από την προσοχή. Για παράδειγμα, πολύ φωτεινά ή ασυνήθιστα πιάτα μπορούν να επηρεάσουν την πλήρη αντίληψη του αριστουργηματικού σας έργου.
Διακόσμηση πιάτων από αγγούρια με τα χέρια τους - βήμα βήμα οδηγίες
Τα αγγούρια είναι εξαιρετικό υλικό για διακόσμηση. Από αυτά μπορείτε να κάνετε χαριτωμένες μπούκλες και λουλούδια. Για να γίνει αυτό, χρειαζόμαστε ένα μακρύ αγγούρι και ένα αιχμηρό μαχαίρι για τον καθαρισμό των λαχανικών.
Βήμα 1. Κόψτε ένα κομμάτι αγγούρι 7-8 cm μακρύ και ακονίστε το στο ένα άκρο έτσι ώστε να μοιάζει με ένα ακονισμένο μολύβι. Αυτή η οξεία γωνία δεν πρέπει να έχει μήκος μεγαλύτερο από 2 cm.
Βήμα 2. Τοποθετούμε το μαχαίρι σε μια τέτοια γωνία ώστε να συμπίπτει με το αιχμηρό άκρο του αγγουριού. Αρχίζουμε να κόβουμε το αγγούρι από αυτή τη γωνία. Ως αποτέλεσμα, θα πάρετε μια μακρά, συνεχή λωρίδα πάχους όχι μεγαλύτερης από 0,5-0,7 εκ. Θα πρέπει να φαίνεται περίπου η ίδια όπως όταν ξεφλουδίζετε ένα μήλο ή φλούδα πορτοκαλιού με ένα μαχαίρι.
Βήμα 3. Ευθυγραμμίστε προσεκτικά την προκύπτουσα ταινία και τραβήξτε την από τις άκρες. Δεν θα πρέπει να υπάρχουν πτυχώσεις στο κέντρο.
Βήμα 4. Τώρα ταυτόχρονα τυλίγουμε κάθε άκρο προς τα μέσα προς το κέντρο. Έχουμε δύο όμοια κώνοι. Μπορείτε να φτιάξετε πολλά τέτοια κενά και να τα τακτοποιήσετε σε ένα πιάτο σε σχήμα λουλουδιού. Και μπορείτε να εισάγετε σε κάθε κώνο ένα μούρο από μια σταφίδα ή ένα κεράσι, και έχετε ένα όμορφο κομμάτι, θυμίζοντας τα μάτια. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί αν δημιουργήσετε μια σύνθεση με ζώα ή ασυνήθιστα πλάσματα.
Μπορείτε επίσης να κάνετε μια βάρκα από ένα αγγούρι.
Βήμα 1. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε το μισό μακρύ αγγούρι και κόψτε το στο μισό. Επίσης κόψτε τις άκρες. Το κυρτό τμήμα πρέπει επίσης να κοπεί για να πάρει το κάτω μέρος στο οποίο μπορεί να σταθεί το σκάφος.
Βήμα 2. Κόψτε μια λεπτή λουρίδα αγγουριού με ένα κοφτερό μαχαίρι. Αλλά μην το χωρίζετε - αφήστε περίπου 1 cm προς την άκρη. Σηκώστε το και στερεώστε το με μια οδοντογλυφίδα με τη μορφή πανιού.
Βήμα 3. Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι για τον καθαρισμό των λαχανικών, κάντε ένα κοίλωμα στο μέλλον σκάφος - κόψτε απαλά τη σάρκα του αγγουριού, αφήνοντας το κάτω μέρος και τις πλευρές.
Βήμα 4. Μπορείτε να βάλετε "επιβάτες" στο σκάφος που προκύπτει. Σερβίρονται τέλεια σε διακοσμητικά τεμάχια λαχανικών, για παράδειγμα, καρότα ή φρούτα και μούρα.
Διακοσμήστε το πιάτο μπορεί επίσης να είναι ένα τριαντάφυλλο από μια ντομάτα.
Βήμα 1. Στρογγυλή και όμορφη ντομάτα λαμπερού χρώματος αποφλοιωμένη από τη φλούδα με ένα κοφτερό μαχαίρι από την κορυφή. Το κάνουμε σε μια σπείρα - ακριβώς όπως καθαρίζουμε ένα μήλο. Το πλάτος της ταινίας δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 1,5-2 cm.
Βήμα 2. Ξεκολλήστε τη φλούδα πολύ προσεκτικά, για να μην σκιστεί. Όταν κοπεί, ισιώστε κατά μήκος.
Βήμα 3. Από το κάτω άκρο αρχίζουμε να διπλώνουμε την προκύπτουσα κορδέλα με τη μορφή τριαντάφυλλου. Δεδομένου ότι τα φύλλα μπορούν να χρησιμεύσουν ως φύλλα μέντας ή κομμένα φτερά από πράσινα κρεμμύδια. Με έναν τόσο απλό τρόπο, μπορείτε να διακοσμήσετε οποιαδήποτε σνακ και σαλάτες.













