Το κοκτέιλ του Μανχάταν

Για πολύ καιρό της ύπαρξής του, το κοκτέιλ του Μανχάταν (μια τέτοια ορθογραφία είναι επίσης πολύ συνηθισμένη) έχει γίνει πολύ δημοφιλής. Η κλασική συνταγή για το Μανχάταν είναι γνωστή σε κάθε μπάρμαν, αλλά αυτό συχνά προετοιμάζει αυτό το κοκτέιλ σε διαφορετικές εκδόσεις.

Κλασικό κοκτέιλ του Μανχάταν

Για να προετοιμάσετε ένα κλασικό κοκτέιλ θα χρειαστείτε τα παρακάτω συστατικά:

• 60 ml ουίσκι σίκαλης


• 15 ml γλυκού βερμούτ


• 2-3 σταγόνες πικρό αγγόστρου


• πάγο

Ανακατέψτε αυτό το αλκοολικό κοκτέιλ σε ένα ειδικόδοχείο. Αρχικά γεμίζει με πάγο και στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα συστατικά. Με ένα κουτάλι, ανακατέψτε καλά το κοκτέιλ για 20-30 δευτερόλεπτα. Ρίξτε ένα κοκτέιλ στο προψυγμένο ποτήρι. Εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορεί να διακοσμηθεί με κεράσι.

Υπάρχουν ακόμα πολλές επιλογές για το κοκτέιλ του Μανχάταν. Σας προτείνουμε να προσπαθήσετε να μαγειρέψετε μερικά από αυτά.

Κοκτέιλ Κουβανικού Μανχάταν

Για να κάνετε αυτό το κοκτέιλ του Μανχάταν, θα χρειαστείτε τέτοια υλικά:

• 30 ml ελαφρού ρούμι


• 20 ml ξηρού βερμούτ


• 20 ml γλυκού βερμούτ


• 3 σταγόνες πικρής αγγόστριας

Όπως και στην προηγούμενη συνταγή, ανακατέψτε όλα τα συστατικά κοκτέιλ με πάγο. Ρίξτε το στο ποτήρι στο οποίο θα εξυπηρετήσετε.

Ιδανικό κοκτέιλ του Μανχάταν

Για αυτό το κοκτέιλ θα χρειαστείτε:

• 10 ml ξηρού βερμούτ


• 10 ml γλυκού βερμούτ


• 45 ml καναδικού ουίσκι


• 3 σταγόνες πικρής αγγόστριας

Όπως μπορείτε να δείτε, το κοκτέιλ του Μανχάταν μπορεί να μαγειρευτεί σε διαφορετικές εκδόσεις. Αλλά η βασική προϋπόθεση δεν είναι να μαστίγιο το κοκτέιλ, αλλά ανακατέψτε το με ένα κουτάλι. Υπάρχουν τρεις λόγοι για αυτό. Κατ 'αρχάς, το κοκτέιλ με αυτόν τον τρόπο δροσίζει γρήγορα. Δεύτερον, ο πάγος κατά την ανάδευση θα λιώσει λίγο και θα αραιώσει το κοκτέιλ στην επιθυμητή κατάσταση, η οποία είναι επίσης πολύ σημαντική. Τρίτον, το μαστίγιο σε ένα κοκτέιλ παίρνει αέρα, το οποίο στη συνέχεια αρχίζει να αυξάνεται σε μικρές φυσαλίδες, το οποίο επηρεάζει σημαντικά την εμφάνιση του κοκτέιλ, κάνοντας το να μοιάζει με σύννεφο. Μπορείτε να χτυπήσετε ένα κοκτέιλ σε ένα μπλέντερ, αλλά να θυμάστε ότι είναι ακόμα επιθυμητό να το ανακατεύετε.