Πώς να καθαρίσετε μια χειροβομβίδα

Για να καθαρίσετε σωστά τη χειροβομβίδα, γιααρχίστε να επιλέγετε ένα ώριμο καρπό. Εάν βλέπετε όμορφα γρανάδες με λεία κρούστα στο σούπερ μάρκετ ή στην αγορά, δεν πρέπει να τα αγοράζετε - οι ιδανικοί φρούτοι φαίνεται να είναι άγευτοι. Στο ώριμο ρόδι, ο φλοιός ξηραίνεται ελαφρά, σαν να σφίγγει τους κόκκους.

Ο καρπός πρέπει να είναι σκληρός, μεγάλος, βαρύς για το μέγεθός του. Μια καλή χειροβομβίδα δεν πρέπει να υποστεί βλάβη, στο τέλος είναι καφέ, αλλά σε καμία περίπτωση δεν είναι πρασινωπό.

Έχετε επιλέξει ένα ρόδι; Μεγάλη, τώρα μπορείτε να ξεκινήσετε τον καθαρισμό του εμβρύου. Υπάρχει ένας πολύ εύκολος τρόπος για να καθαρίσετε χειροβομβίδες - δεν χρειάζεται να κάνουν τον εαυτό βρώμικο στο χυμό και το σπρώχνει μακριά φασόλια. Αλλά ποδιά είναι καλύτερο ακόμα να φορέσει: Εάν ο καρπός είναι ζουμερός, ο ψεκασμός του χυμού δεν μπορεί να αποφευχθεί ούτως ή άλλως.

Πριν καθαρίσετε το ρόδι, πρέπει να το πλύνετε. Μετά πάρτε ένα κοφτερό μαχαίρι και κόψτε την άκρη του εμβρύου, μαζί με την ουρά (venchikom- «στέμμα»). Στην τομή πρέπει να υπάρχουν ορατές λευκές ράβδοι κατά μήκος των οποίων είναι απαραίτητο κάνουν αβαθείς τομές κατά μήκος ολόκληρου του ύψους του εμβρύου (σύμφωνα με τους "μεσημβρινούς" της χειροβομβίδας).

Όταν οι τομές γίνονται, γυρίστε τη χειροβομβίδα ανάποδα πάνω σε ένα βαθύ μπολ. Όσο πιο ζουμερό είναι το ρόδι, τόσο πιο βαθιά θα πρέπει να είναι το μπολ, έτσι ώστε ο ψεκασμός του χυμού να μην διασκορπίζεται γύρω από την κουζίνα. Με μια κουταλιά της σούπας ή μια λαβή μαχαίρι, ξεκινήστε με σιγουριά και ομοιόμορφα να μαλακώσετε το δέρμα με ρόδι, οι κόκκοι θα αρχίσουν να πέφτουν από το φρούτο στο σκάφος.

Ως αποτέλεσμα, θα λάβετε "Λουλούδι" από τη φλούδα ροδιού και ένα μπολ με κόκκους έτοιμους για κατανάλωση. Όπως μπορείτε να δείτε, είναι πολύ εύκολο να καθαρίσετε μια χειροβομβίδα κατ 'αυτόν τον τρόπο: λίγα λεπτά και μπορείτε να απολαύσετε τη γεύση της.

Κατ 'αρχήν, το κούνημα των σπόρων ροδιού δεν είναι απαραίτητο: μπορείτε, μετά την κοπή του δέρματος, απλά διαιρέστε τις χειροβομβίδες σε φέτες και να εξυπηρετούν σε αυτή τη μορφή. Το ρόδι χωρισμένο σε τμήματα είναι επίσης κατάλληλο για φαγητό και στο τραπέζι τα τμήματα ροδιού θα φαίνονται πολύ πιο όμορφα από ένα μπολ με σπόρους.

Υπάρχει ένας άλλος τρόπος για να καθαρίσετε τη χειροβομβίδα. Μοιάζει με την πρώτη, αλλά υπάρχουν κάποιες διαφορές. Για να ξεκινήσετε, ακολουθήστε το γνωστό σχέδιο: πλύνετε το ρόδι, κόψτε την άκρη και κόψτε το δέρμα κατά μήκος των φρούτων ρηχά με λωρίδες του ίδιου πλάτους.

Στη συνέχεια, πάρτε ένα βαθύ μπολ με νερό και βυθίστε τη χειροβομβίδα σε αυτό για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, κρατώντας ένα ρόδι κάτω από το νερό, θα πρέπει να το αποσυναρμολογήσετε σε φέτες και να καθαρίσετε κάθε μέρος των χωρισμάτων και να ξεφλουδίσετε. Κόκκοι ροδιού θα πέσουν στο κάτω μέρος του μπολ, καιτα σήτα και το δέρμα θα επιφανειακά στην επιφάνεια του νερού. Πρέπει ακόμα να πιάσετε το φλοιό και τα διάφραγμα. Το νερό από ένα μπολ συγχωνεύεται με ένα κόσκινο ή ένα σουρωτήρι, στο οποίο θα παραμείνουν οι σπόροι ροδιού.

Και εδώ είναι ένας άλλος τρόπος για να καθαρίσετε τη χειροβομβίδα. Πάρτε ένα μεγάλο μπολ και το καλύψτε με ένα ζυμαρικό ή ένα κόσκινο με μεγάλες τρύπες (έτσι ώστε οι σπόροι ροδιού να περνούν μέσα από αυτά). Κόβουμε το ρόδι σε μισά και τοποθετούμε στην pelmenna με ένα cut-down, και στη συνέχεια χτυπήστε απαλά τους σπόρους σε ένα μπολ με ένα σφυρί (είναι καλύτερα, φυσικά, να χρησιμοποιήσετε ξύλινο σφυρί κουζίνας).

Το γρανάτη μπορεί να καλυφθεί με ένα καλούπι σιλικόνης για τα cupcakesέτσι ώστε ο χυμός να μην εκτοξεύεται σε όλες τις κατευθύνσεις, αν η φλούδα ξαφνικά εκραγεί. Η μέθοδος είναι, φυσικά, αρκετά ακραία, αλλά αν δεν καταφέρετε να καθαρίσετε το ρόδι με αυτόν τον τρόπο, τότε τουλάχιστον θα αφαιρέσετε το άγχος.

Όπως μπορείτε να δείτε, υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να γίνουν γρήγορα καθαρή χειροβομβίδα και μην πάρετε βρώμικο. Ποιο είναι το πιο βολικό - για να λύσετε, φυσικά, εσείς και μόνο εσείς, το σημαντικότερο - ότι το αποτέλεσμα σας ικανοποιεί.