Λειτουργία της μηχανής καφέ: βασικοί κανόνες

Γενικά, οι βασικοί κανόνες, οι οποίοι πρέπει να διέπουν τη λειτουργία οποιασδήποτε μηχανής καφέ, θα πρέπει να περιγράφονται στις οδηγίες της συσκευής. Μην προσπαθήσετε να κάνετε καφέ χωρίς πρώτα να διαβάσετε τις οδηγίες. Αλλά υπάρχουν ορισμένοι γενικοί κανόνες για τη λειτουργία καφετιέρων όλων των μοντέλων που πρέπει να ακολουθηθούν.

Ας ξεκινήσουμε με το νερό που ρίχνουμε στη μηχανή καφέ. Η σωστή λειτουργία της μηχανής εσπρέσο σημαίνει ότι χρησιμοποιείτε φιλτραρισμένο ή βρασμένο νερό. Αυτό θα σώσει την καφετιέρα σας από κλιμάκωση, η οποίαόχι μόνο επιδεινώνει τη γεύση του καφέ, αλλά μπορεί επίσης να οδηγήσει σε θραύση της μηχανής καφέ. Ελέγχετε πάντα τη στάθμη του νερού στο λέβητα - δεν πρέπει να πέσει κάτω από το ελάχιστο σημάδι και να αυξηθεί πάνω από το μέγιστο.

Ο επόμενος κανόνας αφορά τον καφέ, τον οποίο κοιμάστε στο αυτοκίνητο. Σε καμία περίπτωση δεν μπορείτε να κοιμηθείτε στο δοχείο για οτιδήποτε, εκτός από τον καφέ: μπορεί να υπάρχουν άλλα προϊόντα και ουσίεςσπάστε το μύλο. Ο "εξαντλημένος" καφές εισέρχεται στο δοχείο απορριμμάτων, το οποίο πρέπει να καθαρίζεται και να πλένεται καθημερινά, διαφορετικά σχηματίζει μούχλα. Το δοχείο πλένεται, ξηραίνεται και στη συνέχεια επιστρέφει σε μηχανή καφέ.

Κατ 'αρχήν, το ίδιο ισχύει και για τη διάθεση αποβλήτωνοποιαδήποτε άλλα αποσπώμενα δοχεία (δοχεία για τον αλεσμένο καφέ, το γάλα κ.λπ.). Αυτά τα δοχεία αφαιρούνται πρώτα από το μηχάνημα εσπρέσο, τότε πρέπει να αφαιρέσετε απόβλητα από αυτά, πλύνετε το δοχείο (ξεπλένεται προσεκτικά από το απορρυπαντικό) αφήστε το να στεγνώσει και μόνο στη συνέχεια να επανέλθει.

Χαρακτηριστικά του καθαρισμού του καφέ και των οδών γάλακτοςθα πρέπει να περιγράφεται στις οδηγίες για το συγκεκριμένο μοντέλο του μηχανήματος εσπρέσο, είναι πολύ σημαντικό να ακολουθήσετε με σαφήνεια τις οδηγίες. Συνήθως χρησιμοποιούνται ειδικά μέσα πλυσίματος, υγρού ή / και με τη μορφή δισκίων. Κατά τον καθαρισμό, πρέπει να αφαιρέσετε προσεκτικά τον εύκαμπτο σωλήνα αποστράγγισης: μπορεί να παραμείνει βραστό νερό, επομένως υπάρχει κίνδυνος εγκαυμάτων. Από έξω, η μηχανή καφέ σκουπίζεται με ένα υγρό πανί μικροϊνών.

Περιοδικά, οι επιφάνειες εργασίας της μηχανής εσπρέσο πρέπει να απορριφθούν (ανεξάρτητα από το πώς φιλτράρετε το νερό, δεν είναιθα προστατεύσει το μηχάνημα κατά 100% από το σχηματισμό της κλίμακας). Κάνετε αυτό κάθε εβδομάδα ή ως σχηματισμός αφρού. Η μέθοδος καθαρισμού εξαρτάται από το μοντέλο: μπορεί να είναι είτε η χρήση ειδικής συνταγής (ως έσχατη λύση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κιτρικό οξύ) είτε απλά να ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό.

Η σωστή χρήση της μηχανής εσπρέσο είναι ιδιαίτερα σημαντική στην προετοιμασία του καφέ - εξαρτάται όχι μόνο από την ακεραιότητα της μηχανής εσπρέσο, αλλά και από την ασφάλειά σας. Μην κρατάτε τα χέρια κάτω από την πρίζα - υπάρχει κίνδυνος εγκαυμάτων από ζεστό νερό ήζεύγος. Όλοι οι χειρισμοί στις οπές εξόδου πρέπει να πραγματοποιούνται μόνο με τη βοήθεια μονωμένων λαβών. Σε καμία περίπτωση δεν μπορείτε να τραβήξετε μεμονωμένα μέρη του μηχανήματος όταν λειτουργεί.

Όλες οι ρυθμίσεις της μηχανής εσπρέσο θα πρέπει να γίνονται σύμφωνα με τις οδηγίες λειτουργίας. Κανονικά, όλες οι ρυθμίσεις γίνονται πριν πιέσετεΚουμπί μαγειρέματος. Ρυθμίστε το άλεσμα μόνο στην παρεχόμενη μηχανή καφέ. Προσπαθήστε να μην επιλέξετε πολύ λεπτές λείανση, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε απόφραξη του φίλτρου, ως αποτέλεσμα, ο καφές θα ρέει άσχημα ή ακόμα και θα σταματήσει να ρέει καθόλου.

Συνιστάται η απενεργοποίηση της μηχανής καφέ από το δίκτυο όταν δεν τη χρησιμοποιείτε (ακόμα κι αν απενεργοποιείται αυτόματα ότανο καφές είναι έτοιμος). Εάν υπάρχει παλιά καλωδίωση στο σπίτι και υπάρχουν περιοδικές διακυμάνσεις τάσης, η λειτουργία της μηχανής εσπρέσο θα είναι ασφαλέστερη εάν χρησιμοποιείτε ρυθμιστή τάσης ή άλλο παρόμοιο εξοπλισμό.

Η σωστή λειτουργία της συσκευής σύμφωνα με τις οδηγίες αποτελεί εγγύηση ότι μπορείτε να απολαύσετε καφέ τον καφέ κάθε μέρα και για πολύ καιρό ξεχνάμε τη φράση "κέντρο εξυπηρέτησης".