Πώς να ανοίξετε σαμπάνια
Η σαμπάνια είναι ένα αναπόφευκτο ποτό σε οποιαδήποτε επίσημη εκδήλωση ή γιορτή. Σε αυτό το άρθρο, πώς να ανοίξει η σαμπάνια, επειδή η τεράστια ποσότητα αερίων που περιέχονται σε αυτό το ποτό, προκαλεί κάποιες δυσκολίες κατά την εκκένωση του μπουκαλιού.
Καταρχάς, πρέπει να το πούμε Πριν χρησιμοποιήσετε αυτό το ποτό πρέπει να ψυχθεί, τοποθετώντας τη φιάλη στο κάτω μέρος του ψυγείουένα και μισό έως δύο ώρες. Το κυριότερο είναι να μην τοποθετήσετε το ποτό στο ψυχρότερο μέρος του ψυγείου και σε καμία περίπτωση να μην παγώσετε. Λόγω της υπερψύξης του ποτού, το φις δεν μπορεί να ανοίξει καθόλου. Επιπλέον, δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν ειδικές συσκευές για την ψύξη του κρασιού, δεδομένου ότι σε αυτές η φιάλη θα βρέξει.
Αφού αφαιρέσετε τη φιάλη από το ψυγείο, πρέπει να τυλιχτεί με έναν ιστό ή πετσέτα έτσι ώστε η ετικέτα να είναι κλειστή. Αυτό γίνεται για να διασφαλιστεί ότι ήταν το μπουκάλιόσο το δυνατόν πιο άνετα στα χέρια. Εάν έχετε λίγη εμπειρία στο άνοιγμα της σαμπάνιας, συνιστούμε να το κάνετε στην κουζίνα, όπου οι παρόντες επισκέπτες δεν μπορούν να σας κάνουν νευρικό. Ωστόσο, είναι καλύτερα να ανοίξετε τη σαμπάνια μπροστά από το ακροατήριο. Μόνο πρώτα βεβαιωθείτε για τη λειτουργικότητα και την αξιοπιστία του σύρματος στη φιάλη. Το γεγονός είναι ότι αν διακόψει ή ξεβιδώστε το μέρος του σύρματος, υπάρχει ο κίνδυνος ότι ολόκληρο το πλαίσιο σύρμα αμέσως να βγει με ένα φελλό.
Με ένα μπουκάλι πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί. Μην το κουνάτε, όπως όταν το άνοιγμα μπορεί να πυροβολήσει, πράγμα που δεν είναι πολύ επιθυμητό. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι, αντίθετα, επιθυμούν να ανοίξουν σαμπάνια ανακινώντας το μπουκάλι.
Για να ανοίξει η σαμπάνια, μετά την αφαίρεση του καλωδίου είναι απαραίτητο πάρτε τη φιάλη με μια μικρή γωνία σε σχέση με την επιφάνεια του τραπεζιού. Ο πυθμένας του μπουκαλιού αξίζει λίγο να κλίνει στον εαυτό σας. Επίσης, πρέπει να ληφθεί μέριμνα ώστε ο λαιμός να μην κατευθύνεται σε κανέναν από τους καλεσμένους ούτε να καίνε κεριά ή έπιπλα.
Επόμενη ανάγκη Με τον αντίχειρα και το δείκτη, γυρίστε αργά το βύσμα. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να χρησιμοποιούν μια σερβιέτα,το περιτύλιγμα με φελλό, για ασφάλεια. Ωστόσο, αυτό δεν συμβαίνει απαραίτητα εάν αισθάνεστε ότι έχετε πλήρη έλεγχο της κατάστασης. Όταν χαλαρώνετε το φελλό, τα απελευθερωμένα αέρια θα τα βγάλουν έξω. Μετά από μια μικρή άσκηση, θα είστε σε θέση να ανοίξετε μπουκάλια χωρίς απώλεια ποτού.
Υπάρχει ένας δεύτερος τρόπος για να ανοίξετε τη σαμπάνια, η οποία δεν συνίσταται στην περιστροφή του φελλού, αλλά στην κύλιση του ίδιου του μπουκαλιού, παίρνοντας το από κάτω. Ο ίδιος ο φελλός σφίγγεται καλύτερα με μια πετσέτα. Αυτή η μέθοδος θεωρείται πιο ακριβής. Επιπλέον, χρησιμοποιείται από σερβιτόρους σε ακριβά εστιατόρια.
Συνήθως ένα μπουκάλι σαμπάνιας είναι αρκετό για επτά ή οκτώ άτομα. Ανοίξτε το μπουκάλι δεν πρέπει να αφήνονται σε έναν κύκλο, έτσιπώς οι επισκέπτες μπορούν να μπει σε μια ενοχλητική κατάσταση, μη γνωρίζοντας πόσο από το ποτό να ρίχνουμε σε γυαλιά. Ιδανική επιλογή θα είναι να αναλάβουν την πρωτοβουλία στα χέρια τους και να γεμίσουν τα γυαλιά των επισκεπτών με σαμπάνια. Κατά την πλήρωση των γυαλιών είναι απαραίτητο να γυρίσετε ελαφρά μια φιάλη γύρω από τον άξονά της. Αυτό θα αποτρέψει την τυχαία διάχυση του ποτού στο τραπεζομάντιλο.
Όπως μπορείτε να δείτε, είναι πολύ εύκολο να ανοίξετε σαμπάνια. Θυμηθείτε αυτό η βολή δεν είναι ένδειξη της ποιότητας της σαμπάνιας. Ωστόσο, αν το κρασί σταματήσει να παίζει στο ποτήριπολύ γρήγορα, αυτό σημαίνει ότι έχετε αγοράσει ποτό χαμηλής ποιότητας. Καλή σαμπάνια μπορεί να παίξει για αρκετές ώρες. Αυτό το ποτό θα πρέπει να ανοίξει ήσυχα, έτσι ώστε να μην τρομάξει τις κυρίες που συγκεντρώθηκαν στο φεστιβάλ με το θόρυβο από τις βολές. Επίσης, οι λήψεις συμβάλλουν στην ταχεία εξάτμιση του διοξειδίου του άνθρακα από το ποτό.
