Πώς να φάτε σωστά στη νηστεία
Κάθε χρόνο παρατηρώντας ορθόδοξα νηστείαγίνεται όλο και περισσότερο. Παρά τους αυστηρούς περιορισμούς των τροφίμων κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής, τα αναμφισβήτητα οφέλη τους για το σώμα επιβεβαιώνονται από επιστήμονες. Νηστεία - μια θαυμάσια ευκαιρία όχι μόνο να θέσει σε τάξη συναισθήματα και σκέψεις, αλλά και να βελτιώσει σημαντικά το σώμα σας με την αφαίρεση του «junk» που είχαν συσσωρευτεί για όλο το χρόνο από λουκάνικα και άλλα τρόφιμα γρήγορα - fudom (η συνηθισμένη τροφή του σύγχρονου ανθρώπου).
Με την πρώτη ματιά, φαίνεται ότι οι περιορισμοί,που επιβάλλεται με νηστεία, είναι σχεδόν αδύνατο να φορτωθεί. , Δεν μπορείτε (κρέας), και αυτό (γάλα, τυρί, γιαούρτι) - πάρα πολύ ... Ωστόσο, αν πλησιάζουμε προς την οργάνωση της εξουσίας με σύνεση και να μην είναι τεμπέλης για να μαγειρεύουν υγιεινά τρόφιμα (για να μην πνίξει το φαγόπυρο κάθε μέρα), τότε η διαδικασία θα είναι εκπληκτικά εύκολο.
Τι μπορείτε να φάτε στη νηστεία;
Ο κατάλογος των «εγκεκριμένων» προϊόντα είναι πραγματικά πολύ εντυπωσιακό. Αυτό είναι
δημητριακά: ρύζι, φαγόπυρο, σιτάρι κλπ. Από αμνημονεύτων χρόνων στη Ρωσία αποτέλεσαν τη βάση της διατροφής. Και δεν είναι τυχαίο, επειδή περιέχουν τους λεγόμενους "χρήσιμους" υδατάνθρακες, έτσι, τρώγοντας χυλό, μπορείτε να πείτε αντίο για μεγάλο χρονικό διάστημα με την πείνα.
ζυμαρικά. Απολύτως οποιοδήποτε!
φασόλια: μπιζέλια, φασόλια, φακές. Επιπλέον, είναι νόστιμα από μόνα τους, είναι επίσης πολύ χρήσιμο γιατί περιέχουν μεγάλες ποσότητες πρωτεϊνών (υποκατάστατο του κρέατος, ώστε με επιτυχία).
λαχανικά, φρούτα και αποξηραμένα φρούτα: την αναμφισβήτητη αξία τους - μια τεράστια ποσότητα βιταμινών και ιχνοστοιχείων. Και μπορείτε να τα φάτε τόσο φρέσκα όσο και κονσερβοποιημένα. Στην τελευταία, βεβαίως, υπάρχουν λιγότερες χρήσιμες ουσίες, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν. Ναι, και να διαφοροποιήσει τη δίαιτα επιτρέπουν.
τα λεγόμενα "μη ψάρια" θαλασσινά: φύκια, μύδια, καλαμάρι, γαρίδες, κλπ-είναι όλα καθαρή πρωτεΐνη legkouvaivaemy, η οποία, εκτός από την γεύση, και ακόμη και η χρήση του σώματος. Και αν σκεφτεί κανείς ότι συνδυάζονται με σχεδόν όλα τα «επιτρέπεται» να δημοσιεύσετε τα προϊόντα, οι επιλογές περιορίζονται μόνο από τη φαντασία της νηστείας τροφίμων (ή τεμπελιά, η οποία εκδηλώνεται όταν είναι απαραίτητο να εξετάσουμε νόστιμα retseptik).
Ξηροί καρποί: υπάρχουν πολλά από αυτά - πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες.
σόγια και προϊόντα από αυτά:ραβδί-zashchalochka για εκείνους που δεν σκέφτονται τη ζωή χωρίς "απαγορευμένο" κρέας, γάλα, τυρί. Τα προϊόντα από σόγια (για παράδειγμα, τυρί tofu, απομιμήσεις κρέατος), φυσικά, δεν είναι πολύ χρήσιμα - δεν ξέρουμε πώς ήταν μαγειρεμένα, ωστόσο, εάν ήταν απαραίτητο, για να "εξαπατήσουν" το σώμα, "να το βουτήξουν".
Όπως μπορείτε να δείτε, η λίστα των "επιτρέπεται" νηστείαςπροϊόντα είναι αρκετά εκτεταμένη. Και, αν κάνετε μια εφεύρεση, τότε μπορείτε να φάτε στη θέση αρκετά ποικίλη και νόστιμη. Σαλάτες, δημητριακά, σούπες και ακόμα επιδόρπια - όλα μπορούν να είναι παρόντα στη θέση πάνω στο τραπέζι!
Φυσικά, η διαδικασία μαγειρέματος, ίσως,Θα πάρει λίγο περισσότερο χρόνο από ό, τι συνήθως - στην πραγματικότητα μαγειρεύουν «σε μια βιασύνη» ζυμαρικά με λουκάνικο ή ραβιόλια από τα πακέτα κατάστημα δεν θα πετύχει. Ωστόσο, αν δεν είναι τεμπέλης και να σκεφτούμε μέσα από το μενού των προτέρων, και το «δικαίωμα» τρόφιμα θα είναι έτοιμα στην ώρα.
Για παράδειγμα, αντί για το συνηθισμένο χύσιμομούσλι με γιαούρτι για πρωινό, ακόμα μαγειρεύετε τον εαυτό σας κουάκερ το βράδυ, και το πρωί λίγο ελαφρώς το ζεσταίνετε, σίγουρα δεν αργείτε για δουλειά. Και, παρεμπιπτόντως, δεν θα υπάρξει κανένα συναίσθημα πείνας πριν το δείπνο. Ένα σνακ είναι πολύ πιθανό και ένα σάντουιτς. Μόνο αντί του λουκάνικου και του τυριού σε ένα κουλούρι θα πρέπει να τοποθετήσετε ένα φύλλο μαρουλιού και λίγους κύκλους λαχανικών ...
Σημειώστε, δεν είναι χρονοβόρο να τρώτε στη θέση. Αλλά τα οφέλη μιας τέτοιας διατροφής είναι προφανή.
Όμως, όσοι αποφάσισαν να φωνάζουν, δεν θα πρέπει να «μοιραστούν» μόνο στην μαγειρική πλευρά του θέματος.
Είναι εξίσου σημαντικό, πέρα από τον καθαρισμό του σώματος, να φροντίζουμε για τον καθαρισμό της ψυχής ...













