Καθολικά Χριστούγεννα 2011 σε διάφορες χώρες

Στις περισσότερες δυτικές χώρες Τα Καθολικά Χριστούγεννα έχουν πάψει να είναι αυστηρά θρησκευτικές διακοπές. Αυτή τη μέρα, ακόμη και εκείνοι στους οποίουςη χριστιανική θρησκεία δεν καταλαμβάνει ένα σημαντικό μέρος. Στην πραγματικότητα, στη Δύση, τα Χριστούγεννα είναι σαν να έχεις ένα νέο έτος, ετοιμάζοντας για να αρχίζει μπροστά από το χρόνο και να γιορτάζει με μεγάλο εύρος. Αλλά τα ίδια τα Χριστούγεννα είναι κυρίως οικογενειακές διακοπές, που γιορτάζεται στο σπίτι.

Στο Ηνωμένο Βασίλειο, ας πούμε, διακοσμούν τα σπίτια με κλαδιά παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα φυτά - γκι και ιερά (ιερά). Το γκι είναι ένα σύμβολο της γονιμότητας και της φιλοξενίας, καιΤο Holly είναι σύμβολο της ευημερίας. Ίσως έχετε ακούσει για την παλιά Χριστουγεννιάτικη παράδοση: αν ένας νεαρός άνδρας και ένα κορίτσι είναι κάτω από ένα γκι, πρέπει να φιλήσουν.

Στο εορταστικό τραπέζι σερβίρεται ένα χριστουγεννιάτικο κέικζαχαρωμένα φρούτα (νοικοκυρές να μαγειρεύουν για μερικές εβδομάδες πριν από τα Χριστούγεννα), τα Χριστούγεννα πουτίγκα ή κέικ «με μια έκπληξη.» Σε μια τέτοια πίτα, τα μικρά αντικείμενα ψήνονται, και η έκπληξη στο κομμάτι της πίτας προβλέπει μοίρα για το επόμενο έτος: ένα γαϊδουράκι για το γάμο, χρήματα για πλούτο κλπ.

Στην Τσεχική Δημοκρατία, παραδοσιακά, κανένα κρέας δεν τίθεται στο τραπέζι των Χριστουγέννων, το κεντρικό πιάτο γίνεται τηγανητό κυπρίνο με πατατοσαλάτα. Μια μικρή κλίμακα κυπρίνου είναι αποδεκτή για να τεθεί σε μια τσάντα, έτσι ώστε το επόμενο έτος θα είχε χρήματα. Κάποιοι κυπρίνοι, παρεμπιπτόντως, περισσότερη τύχη: δεν τρώνε, και το πρωί των Χριστουγέννων παραδοσιακά έβγαλαν στον ποταμό.

Γενικά, κάθε χώρα έχει τα δικά της παραδοσιακά πιάτα Χριστουγέννων. Αν συναντήσετε ένα Καθολικό Χριστούγεννα2011 στην Ευρώπη, σίγουρα πρέπει να ξέρετε τι μπορεί να σας περιμένει στο γιορτινό τραπέζι. Τα πουλιά ψήνονται σε πολλές χώρες. Στην Αγγλία, αυτή η γεμιστή γαλοπούλα με σάλτσα φραγκοστάφυλου (στις ΗΠΑ αντικαθίσταται με σάλτσα από βακκίνιο), στη Γαλλία - και γαλοπούλα, αλλά ψημένη σε λευκό κρασί.

Στη Δανία προτιμάται μια πάπια ή μια χήνα σε μια γαλοπούλα,γεμιστό με μήλα. Οι Λιθουανοί και οι Γερμανοί είναι αλληλέγγυοι μαζί τους: το χριστουγεννιάτικο τραπέζι τους δεν μπορεί να κάνει χωρίς χήνα ψητό. Σεβόμαστε τη τηγανητή χήνα στην Ιρλανδία, και στη Σκωτία και την Ουαλία, η καπνιστή χήνα γίνεται σεβαστή. Αυτό αποδεικνύεται σε κάθε μέρος του Ηνωμένου Βασιλείου - το αγαπημένο σας χριστουγεννιάτικο πιάτο.

Στην Αυστρία και στην Ουγγαρία το πουλί θεωρείται ακατάλληλο στο τραπέζι των Χριστουγέννων, συνήθως εξυπηρετούν το κρέας. Στην Αυστραλία, η Ισπανία και η Ιταλία σερβίρονται ψάρια και θαλασσινά, στο Βέλγιο - μοσχαρίσιο λουκάνικο με τρούφες, στην Ολλανδία - ελάφι, κουνέλι και το παιχνίδι, το Λουξεμβούργο και τη Σκανδιναβία - λουκάνικο από αίμα, αλλά οι κάτοικοι της Σκανδιναβίας, εκτός krovyanki τεθεί σε Καπνιστό τραπέζι και παστά κρέατα.

Επιπλέον, κάθε χώρα έχει τη δική της παραδοσιακά Χριστουγεννιάτικα προϊόντα. Στη Γερμανία, αυτό είναι το lebkuchen, το stollen και το baumkuchen,στη Γαλλία και σε άλλες γαλλόφωνες χώρες - την πίτα "Christmas bread" (Bûche de Noël), ενώ στην Ιταλία το δικό της χριστουγεννιάτικο φούρνο είναι σχεδόν σε κάθε περιοχή.

Λοιπόν, τι Χριστούγεννα χωρίς δώρα; Τα παιδιά σε όλο τον κόσμο περιμένουν με ανυπομονησία όταν θα έρθουν τα Καθολικά Χριστούγεννα 2011 και θα λάβουν τα πολυαναμενόμενα δώρα τους. Σε διάφορες χώρες, τα Χριστουγεννιάτικα δώρα για παιδιά φέρνουν διαφορετικούς χαρακτήρες. Έτσι, στις αγγλόφωνες χώρες είναι όλα γνωστάκαλός Άγιος Βασίλης. Παρεμπιπτόντως, στη Μεγάλη Βρετανία, τα δώρα δίνονται μόνο τη δεύτερη μέρα των Χριστουγέννων - την ημέρα του Αγίου Στεφάνου. Στη Γαλλία, τα παιδιά περιμένουν δώρα από τον Peer Noel. Στη Δημοκρατία της Τσεχίας, τα δώρα μεταφέρονται από το μωρό Ιησούς - Jerzyk, ή Jesulatko.

Τα δώρα συνήθως τοποθετούνται σε μια κάλτσα ή αποθήκη που αναρτάται από το τζάκι. Αυτό το έθιμο προέρχεται από το θρύλο, σύμφωνα μεπου ο Άγιος Νικόλαος έριξε τσάντες με κέρματα για τρεις φτωχές αδελφές σε μια καμινάδα και μπήκαν σε κάλτσες, τις οποίες τα κορίτσια κρεμούσαν να στεγνώσουν δίπλα στο τζάκι. Σε ορισμένες χώρες, τα δώρα τοποθετούνται σε υπνόσακους που στέκονται δίπλα στο κρεβάτι, αφήνονται κάτω από ένα δέντρο ή ανταλλάσσονται για ένα εορταστικό δείπνο.

Παρά το γεγονός ότι οι παραδόσεις των Χριστουγέννων σε διάφορες χώρες διαφέρουν ελαφρώς, το πνεύμα των διακοπών, το οποίο διαπερνά τα Καθολικά Χριστούγεννα, παραμένει αμετάβλητο. Τα Καθολικά Χριστούγεννα 2011 θα φέρουν μαζί τους ανθρώπους από διαφορετικές χώρες.