Μέλι Spas

Μέλι Spas - αυτό είναι το δημοφιλές όνομα των διακοπών, στο ημερολόγιο της εκκλησίας που ονομάζεται Η προέλευση (απομάκρυνση) των δίκαιων κτηνών του ζωοστασίου Σταυρού του Κυρίου. Επίσης την εποχή εκείνη η Ρωσική Ορθόδοξη ΕκκλησίαΟι τιμές φεστιβάλ του Ελεήμονος Σωτήρος και η Παναγία και κάποιες άλλες διακοπές. Ένα άλλο Πόπη Spas σηματοδοτεί την έναρξη της Κοιμήσεως Fast, η οποία θα διαρκέσει μέχρι τις 27 Αυγούστου το νέο στυλ (την παραμονή της Κοιμήσεως της Θεοτόκου, ή Dazhynki όπως αυτό το φεστιβάλ είναι ευρέως ονομάζεται).

Το μέλι, αυτό το Spas καλείται επειδή αυτή την ημέρα οι κηρήθρες είναι συνήθως γεμάτες με μέλι μέχρι το σημείο της αποτυχίας, επομένως στη Ρωσία έγινε αποδεκτό για να αρχίσει η συλλογή και η διαύγεια του μελιού. Το μέλι που εκδίδεται από την εκκλησία επιτρέπεται παραδοσιακάήταν μόνο από το Μέλι Σωτήρα, και στην αρχαιότητα το μέλι ήταν ένα πολύ σημαντικό προϊόν διατροφής: βασίστηκε σε μια ποικιλία από πιάτα, μη αλκοολούχα και αλκοολούχα ποτά.

Οι άνθρωποι Το Honey Spas είναι επίσης γνωστό με άλλα ονόματα: Spasovka, Πρώτα Spa, Υδροθεραπευτήρια, Σωτήρας στο Νερό, Γιορτή των Μελών, Μήνας του Μέλιτος, Gourmand, Summer Wire, καθώς και Makavei (Poppy Spas). Όλα αυτά τα ονόματα δεν είναι τυχαία.

Έτσι, το όνομα Το Wet Spas είναι ένα αφιέρωμα στην παράδοση της μικρής συνείδησης του νερού. Αυτή τη μέρα στη Ρωσία ήταν συνηθισμένο να καθαρίζετε τα παλιάWells και αφιερώστε νέα. Έκαναν επίσης μια πομπή για τη διάθεση του νερού σε φυσικές δεξαμενές και πηγές. Στη συνέχεια σε μια τέτοια λίμνη ήταν απαραίτητο να κάνετε μπάνιο και να εξιλεωθείτε για τα ζώα: πιστεύαμε ότι με αυτόν τον τρόπο μπορεί κανείς να πλύνει τις αμαρτίες και να γίνει πιο υγιής. Η κολύμβηση εκείνης της ημέρας ήταν το τελευταίο μπάνιο μέχρι το επόμενο καλοκαίρι.

Τίτλος Μακαβέι (σπατάλη παπαρούνας) αρχικά δεν συνδέθηκε με την παπαρούνα. Το γεγονός είναι ότι στις 14 Αυγούστου, σύμφωνα με ένα νέο στυλ (1 Αυγούστου, σύμφωνα με το παλιό στυλ), γιορτάζεται μια άλλη χριστιανική γιορτή - οι Επτά Άγιοι Μάρτυρες των Μακαβιανών. Οι Μακάμπιοι υπέφεραν για την πίστη τους από τον συριακό βασιλιά Αντίοχο Επαννήνη.

Αλλά, όπως συχνά συμβαίνει, Τα χριστιανικά έθιμα στη λαϊκή συνείδηση ​​που είναι συνυφασμένα με λαϊκές τελετουργίες. Επομένως, την ημέρα των μνημείων των μαρτύρων της Παλαιάς Διαθήκηςσυγχωνεύτηκαν με τις δημοφιλείς διακοπές των καλοκαιρινών καλωδίων, που ονομάζονται "Macavay": Μέχρι αυτή την εποχή η παπαρούνα ωριμάζει. Η σύνδεση των Maccabees με την παπαρούνα είναι, κατά πάσα πιθανότητα, καθαρά φωνητική.

Αυτή η μέρα γίνεται αποδεκτή σερβίρετε διαφορετικά ψητά αρτοσκευάσματα με παπαρουνόσπορους και μέλι στο τραπέζι - Πίτες, κέικ, κουλούρια, ρολά. Δεδομένου ότι τα ιαματικά λουτρά είναι η πρώτη μέρα της Σάββατο Κοίμησης της Θεοτόκου, όλα τα αρτοσκευάσματα πρέπει να είναι άπαχα. Ξεκινήστε ένα γεύμα με τηγανίτες, που βυθίζονται σε ένα παπαρουνό γάλα - μάζα παπαρούνας, αλεσμένη με μέλι. Παρά τη γρήγορη, η χρήση του μελιού για φαγητό αυτή τη μέρα είναι ευλογημένη εξαιτίας της συνύπαρξης του μελιού της νέας συγκομιδής.

Τα λουτρά μέλις ήταν η αρχή των καλοκαιρινών συρμάτων: Τότε τα άνθη τριαντάφυλλα, το νερό άρχισε«Bloom», τα πουλιά έπεσαν σιωπηρά, οι μέλισσες έπαψαν να συλλέγουν μέλι, άρχισαν να συγκεντρώνονται ράβδοι σε πακέτα και να προετοιμαστούν για πτήση, τα πρώτα χελιδόνια και τα σκυλιά πέταξαν σε θερμότερα εδάφη. Για τους αγρότες, οι διακοπές αυτές σηματοδότησαν την αρχή της εντατικής εργασίας στο χωράφι: συγκομιδή, παραγωγή σκαφών, προετοιμασία ορνιθών για χειμερινές καλλιέργειες.

Ακόμη και αν δεν τηρείτε τα έθιμα της εκκλησίας,τίποτα δεν σας εμποδίζει να γιορτάσετε το Μελισσοκόμο Σωτήρα 2012: μετά από όλα, είναι μια πολυεθνική αργία. Ψήστε κέικ με μέλι, κουλούρια και κουλούρια με παπαρουνόσπορους σε αυτή τη μέρα, φτιάξτε τηγανίτες με παπαρούνα και μέλι. Ρυθμίστε τις διακοπές σας στις αρχές του καλοκαιριού: υπάρχουν μόνο δύο εβδομάδες για να πέσουν, γι 'αυτό θα πρέπει να τα ξοδέψετε για να μην μετανιώσετε αργότερα ότι χάθηκαν οι καλοκαιρινοί μήνες.