Okra

Ο καρπός του φυτού είναι πολύ πλούσια σε βιταμίνες, υδατάνθρακες, εύπεπτη πρωτεΐνη, καροτίνη, άλατα καλίου, και τα ούλα. Από τους σπόρους, λαμβάνεται φυτικό έλαιο, το οποίοΜπορεί εύκολα να ανταγωνιστούν με το ελαιόλαδο, γιατί το λάδι της μπάμιες τόσα πολλά χρήσιμα χαρακτηριστικά που δεν θα είναι επιβλαβής για εκείνους που πρόκειται να χάσουν βάρος. Αν χρειαστεί να ανακτήσει από την ασθένεια, ο καρπός της μπάμιες θα είναι μια εξαιρετική θεραπεία για αυτό. Επίσης, μπορούν να τρώνε στο οποίο το σώμα είχε εξαντληθεί. Το εργοστάσιο είναι μέρος της διατροφής των ατόμων που έχουν προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα. Οι ζωμοί από τους καρπούς του okra μπορούν να πιουν με βρογχίτιδα.

Τώρα λίγο για το ίδιο το φυτό και για τις ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας. Αυτό είναι ένα ετήσιο φυτό που ανήκειοικογένεια μολόχα. Η Μπάμια είναι ένα ψηλό φυτό, μερικές φορές φτάνει τα 2 μ. Μικρά φρούτα, τα οποία είναι παρόμοια με τα πράσινα πιπεριά, καταναλώνονται άμεσα. Τα φρούτα πρέπει να συλλέγονται μέσα 3-5 ημέρες, αλλά όχι αργότερα, καθώς μεγαλώνουν πολύ γρήγορα,τότε χονδροειδείς, σκουραίνουν και χάνουν τη θρεπτική τους αξία. Οι σπόροι που βρίσκονται σε ένα νεαρό λοβό μπορούν να καταναλωθούν με τον ίδιο τρόπο όπως τα μπιζέλια. Τα ώριμα φρούτα δεν χρησιμοποιούνται άμεσα για τα τρόφιμα, αλλά είναι κατασκευασμένα από βούτυρο και χρησιμεύουν ως υποκατάστατο του καφέ.

Είναι δύσκολο να χαλάσει ένα πιάτο με ένα bamiy, έτσι είναι δυνατόνπροσθέστε ως καρύκευμα και χρησιμοποιήστε ως ξεχωριστό πιάτο. Επίσης okra είναι πολύ καλό για την παρασκευή σάλτσες. Τα λοβό μπορεί να στεγνώσει και να κονσερβοποιηθεί.

Τώρα για την κηπουρική. Η φύτευση είναι δυνατή μόνο σε περιοχές όπου το καλοκαίριπολύ ζεστό. Οι σπόροι πολύ καλά θα αυξηθούν σε ένα θερμαινόμενο θερμοκήπιο. Τις περισσότερες φορές, το okra φυτεύεται στα σπορόφυτα κατά το πρώτο εξάμηνο του Ιουνίου. Οι σπόροι για σπορόφυτα σπέρνονται στις τελευταίες ημέρες του Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου. Στο okra μακριά ρίζα ράβδου (μέχρι 20 cm), οπότε είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε βαθιάδοχεία με τύρφη. Οι σπόροι πρέπει να εμβυθιστούν 2-4 cm από την επιφάνεια, το πότισμα φειδωλά, έτσι ώστε να μην υπάρχει υπερβολική υπερβολική τήξη. Εάν η θερμοκρασία του εδάφους δεν είναι μικρότερη από 15 μοίρες, το okra θα βλαστήσει σε μερικές εβδομάδες. Μόλις εμφανιστούν τα πρώτα πράσινα φύλλα, το φυτό πρέπει να γονιμοποιηθεί με λίπασμα φωσφόρου. Επίσης, κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης, η μπαμσία πρέπει να τροφοδοτείται περιοδικά.

Αποβίβαση σπορόφυτων. Σημειώστε ότι η απόσταση μεταξύ των φυτών δεν είναιθα πρέπει να είναι μικρότερη από 30-40 cm, και μεταξύ των σειρών - 50 cm. Το έδαφος δεν πρέπει να είναι υγρό ή ξηρό. Η ρίζα είναι μακρά, επομένως είναι επιθυμητό να μαλακώσετε το έδαφος σε βάθος 30-40 cm Αν αποφασίσετε να αναπτύξετε μια μπαμσία σε ένα θερμοκήπιο, θα πρέπει συχνά να τον αερίζετε έτσι ώστε ο αέρας να μην υπερθερμαίνεται και να μην είναι πολύ υγρός.

Δεδομένου ότι okra μεγαλώνει γρήγορα, οι πρώτοι καρποί θα εμφανιστούν μετά την ανθοφορίαδύο μήνες. Όταν εμφανίζεται ένας μεγάλος αριθμός φρούτων, είναι απαραίτητο να τροφοδοτήσετε το έδαφος πολύ πλούσια με χούμο και νιτρικό κάλιο. Συνιστάται να καταναλώνετε φρούτα τις πρώτες ημέρες μετά τη συγκομιδή, καθώς μπορούν να γίνουν σκληρά και να γίνουν άγευστες. Το okra είναι γόνιμο για μεγάλο χρονικό διάστημα, έτσι μπορείτε να απολαύσετε τα νεαρά φρούτα πριν από τον πρώτο παγετό. Το εργοστάσιο θα μεταφέρει τη θερμοκρασία σε μείον τρεις βαθμούς, αλλά η καρποφορία δεν σταματά, αλλά ελαφρώς επιβραδύνεται.

Αν θέλετε να αποκτήσετε τον εαυτό σας σπόρους, τότε χρειάζεστε αφήστε μερικά φρούτα σε διαφορετικά φυτά για να ωριμάσετε πλήρως. Στη συνέχεια, συλλέξτε τους σπόρους και αποθηκεύστε τους σε ένα σκοτάδιξηρό μέρος. Όπως προαναφέρθηκε, οι ώριμοι σπόροι αποτελούν καλό υποκατάστατο του καφέ. Το παρασκευασμένο ποτό θα αποδειχθεί αρωματικό και χρήσιμο, επειδή δεν περιέχει καφεΐνη. Μπορεί να καταναλωθεί τη νύχτα και να δοθεί στα παιδιά.

Εγκαταστήστε αυτό το φυτό στην περιοχή σας, γιατί τότε θα είστε σε θέση να καυχηθείτε για τα υπέροχα φρούτα που προέρχονται από την Αφρική.