Συνταγές για αποκριές 2016: σάντουιτς και σνακ

Συνταγές για Απόκριες σε σχεδόν τίποταδιαφέρουν από τα συμβατικά συνταγές, αυτό είναι μόνο διακόσμηση και σερβίρει μαγειρεμένο αντιμετωπίζει με έναν ιδιαίτερο τρόπο, «on-μεταχειρίζεται»: οι επισκέπτες πάρτι στις Απόκριες δεν θα πρέπει να εκπλαγούμε αν βρείτε σε πιατάκια τους «τρομερό εγκεφάλους», «μάτι» και άλλα «καλούδια »!

Συνταγές για αποκριές: σάντουιτς-ταπετσαρία

Ένα από τα πιο απλά πιάτα που μπορείτεμάγειρας για Απόκριες, είναι σάντουιτς. Τα αποκριάτικα σάντουιτς προετοιμάζονται όπως και κάθε άλλο, και το μυστικό τους βρίσκεται σε μια ασυνήθιστη μορφή: αυτά τα σάντουιτς γίνονται με τη μορφή τάφων.

Για μαγείρεμα, θα χρειαστείτε:

• 
  ψωμί - 28 φέτες


• 
  κρέας κοτόπουλου - 2 κουταλιές της σούπας.


• 
  πράσινο μήλο - 0,5 κουταλιές της σούπας.


• 
  Σέλινο - 1 κουταλιά της σούπας.


• 
  μπέικον - 3 φέτες


• 
  κρέμα γάλακτος - 0,5 κουταλιές της σούπας.


• 
  μαγιονέζα - 1 οσ.


• 
  χυμό λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας. l.


• 
  λάχανο κόκκινο - για διακόσμηση


• 
  Αλάτι και μαύρο πιπέρι - για γεύση

Προετοιμασία

Για τα σάντουιτς, πρέπει πρώτα να προετοιμάσετε το γέμισμα. Για να το κάνετε αυτό, βάζετε βραστό κρέας κοτόπουλου, ανακατεύετε με θρυμματισμένο μήλο, σέλινο και μπέικον.

Προετοιμάστε το βενζινάδικο: μίγμα ξινή κρέμα, μαγιονέζα, χυμό λεμονιού. Προσθέστε ανεφοδιασμό στο μείγμα μήλων, σέλινου και κοτόπουλου, αναμείξτε. Αλάτι και πιπέρι προσθέστε στη γεύση. Επιμείνετε την προκύπτουσα σαλάτα στο ψυγείο για κάποιο χρονικό διάστημα (από 2 ώρες έως 24 ώρες).

Προετοιμάστε το ψωμί για σάντουιτς. Για να γίνει αυτό, κόψτε τις φέτες ψωμιού έτσι ώστε να γίνουν σαν πέτρες, οι οποίες τοποθετούνται συνήθως σε τάφους.

Για κάθε κομμάτι ψωμιού απλώνεται ομοιόμορφαμαρούλι, καλύψτε με μια δεύτερη φέτα. Στις πλευρές των σάντουιτς που προκύπτουν λίγο λίπος με τυρί κρέμας. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε τα ίδια σάντουιτς με τυρί κρέμα που τοποθετούνται σε μια πλάκα σερβιρίσματος κάθετα και ο χώρος μεταξύ τους ψεκάζεται με ψιλοκομμένο κόκκινο λάχανο. Το πιάτο είναι έτοιμο!

Συνταγές για Απόκριες: γεμιστά αυγά "Αράχνες"

Εύκολο στην προετοιμασία, αλλά πολύ νόστιμο σνακμε Halloween entourage - είναι γεμιστά αυγά που ονομάζονται "Αράχνες". Προετοιμάζοντας αυτό το πιάτο για το Halloween πολύ γρήγορα και συνεπώς χρήσιμο για μια απροσδόκητη συνάντηση των επισκεπτών.

Για μαγείρεμα, θα χρειαστείτε:

• 
  αυγά - 5 τεμ.


• 
  τυρί - 100 γραμ


• 
  μαύρες ελιές - 15-20 κομμάτια.


• 
  μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας. l.


• 
  σκόρδο - 1 σκελίδα


• 
  Αλάτι και μαύρο πιπέρι - για γεύση

Προετοιμασία

Προκαταρκτικά είναι απαραίτητο να βράζετε τα βραστά αυγά, το τυρί ψητά σε ένα τρίφτη. Τα αυγά θα πρέπει να καθαρίζονται από το κέλυφος, να κόβονται κατά το ήμισυ, να απομακρύνονται οι κρόκοι.

Γουέστε χυμός με ένα πιρούνι, προσθέστε τριμμένο τυρί, μαγιονέζα, πιέστε ένα σκελίδες σκόρδο. Το προκύπτον κιμά πρέπει να αναμειχθεί σχολαστικά.

Γεμίστε τα μισά με κιμά. Προχωρήστε για να διακοσμήσετε τα αυγά με αράχνες. Για να αποκτήσετε "αράχνες", πρέπει να κόψετε μαύρες ελιές κατά το ήμισυ. Από τα μισά 10 κομμάτια που παραμένουν άθικτα, και τα υπόλοιπα - κομμένα σε επιμήκη φέτες.

Στα γεμιστά αυγά τοποθετούνται ολόκληρα μισά κομμάτια ελιών που θα εκπροσωπούν το σώμα των "αράχνων". Από τις ελιές σε φέτες τοποθετούνται "πόδια" - 8 κομμάτια για κάθε μισό αυγό.